این دستور غذای ترکیبی از فلفل قرمز ترکیبی خوش طعم از نوار استیک و فلفل در مخلوط سس الهام گرفته از آسیا خوشمزه است. این غذای راحتی عالی است که برای شام خانواده روزمره مناسب است.
فست فلفل را روی برنج یا رشته فرنگی داغ بریزید و یک سالاد را برای یک وعده غذایی افسانه ای اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند کباب گاو دور (حدود 1 اینچ ضخامت، برش به نوار 3 اینچ)
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (کلزا، روغن ذرت، گلرنگ، و غیره)
- 1/4 فنجان سس سویا (ترجیحا کاهش سدیم)
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 سیر خرد شده متوسط (خرد شده و خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری شکر (دانه) یا شکر قهوه ای
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1 می گویند (14.5 تا 16 اونس) گوجه فرنگی (برش داده شده، با آب میوه)
- فلفل سبز زرد بزرگ (برش به نوار، یا 1 قرمز و 1 سبز)
- 2 قاشق غذاخوری آب سرد
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 1 فنجان گرم برنج پخته شده
چگونه آن را بسازیم
- نوارهای گوشت گاو را در جایگاه ظروف پلاستیکی آهسته قرار دهید.
- در یک کاسه روغن گیاهی، سس سویا، پیاز، سیر، شکر، نمک و فلفل و زنجبیل را ترکیب کنید. پور بیش از گوشت گاو.
- پوشش را روی آن بگذارید و آن را برای مدت 5 تا 6 ساعت یا پایین نگه دارید تا گوشت منصفانه باشد.
- اضافه کردن گوجه فرنگی و فلفل سبز؛ پوشش دادن و طبخ در کمتر از 1 ساعت طول بکشد.
- ترکیب آب سرد و ذرت را برای ایجاد یک خمیر صاف ترکیب کنید. به اجاق گاز آهسته بسپارید، حرارت را به بالا بالا ببرید و پختن را ادامه دهید تا مایعات ضخیم شود.
- فلفل را روی نودل یا برنج بگذارید.
خدمت 6 تا 8 است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 373 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 86 میلی گرم |
| سدیم | 678 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |