این یک دستور سریع و آسان برای ساخت شکلات ها و کرم ها است. شما می توانید از این دستور العمل فندق به عنوان یک پایه استفاده کنید و عصاره های رنگی یا طعم دهنده را برای ایجاد طیف وسیعی از آب نبات های فانتزی و پر کردن اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 کره کره (نرم شده)
- 1/3 فنجان سبوس ذرت
- 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیلی
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 4 1/2 فنجان قند پودر (sifted)
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه بزرگ مخلوط، کره، شربت ذرت، وانیل و نمک را با سرعت متوسط با پیوست دست و پا زدن تا صاف و ترکیب خوب مخلوط کنید.
2. شکر پودر را به صورت یکبار اضافه کنید و آن را با سرعت آهسته مخلوط کنید، به تدریج سرعت را به میزان متوسط تا ترکیب خوبی اضافه کنید. مخلوط باید با هم در پایین کاسه قرار گیرد و به لمس صاف باشد.
3. آستر را هم اکنون می توان به توپ زد، نورد نورد و برش با کوکی ها برش داده یا برای استفاده بعدی ذخیره می شود.
محل نگهداری را در یک محل خشک و خنک قرار داده و در ظرفی محکم قرار داده شود.
تغییرات
برای عطر و طعم، ابتدا با شربت کره و شربت ذرت عصاره ها یا روغن ها را اضافه کنید. برای رنگ آمیزی، مقدار کمی از مواد غذایی رنگ مورد نظر خود را به توپ ballant بسپارید و با دست ها کار کنید تا کاملا ترکیب شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 115 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 5 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |