این کیک های خوشمزه را با سس اسپاگتی مورد علاقه خود و ظرف ماکارونی سرو کنید یا آنها را برای یک غذای مهمانی با شیرینی یا سس شیرین و ترش آماده کنید. این کاسه های گوشتی نیز با سس استروگانوف در رشته فرنگی فوق العاده هستند.
برای ایجاد یک اندازه یکنواخت، هر گوشت گاو را وزن کنید و یا یک قاشق غذاخوری کوچک یا قاشق غذا خوری بخورید، همانطور که توپهای گوشتی را شکل می دهید. دست های خود را مرطوب کنید تا مخلوط گوشت گاو را راحت تر نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 کیلوگرم گوشت گاو زمین، 85٪
- 1/4 فنجان خالص نان خشک
- 4 میخک سیر، ریز ریز شده
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری تازه جعفری خرد شده یا حدود 2 قاشق چای خوری خشک شده
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 تخم مرغ بزرگ، کمی مورد ضرب و شتم قرار گرفته است
- 1/4 فنجان شیر
چگونه آن را بسازیم
- اسپری یک قفسه ی خنک کننده را با پخت و پز یا اسپری پخت و پز نانسیتیک و محل قرار دادن در پانل رول ژله ی فویل و یا کوره پخت.
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید و به شکلات های خوراکی 1 اینچ ترکیب کنید. توپ های گوشتی را روی دندانه دار آماده کنید و حدود 35 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که از آن پخته نشده باشید. اگر گوشت کباب شما بزرگتر باشد، پخت طولانی تر و یا تا زمانی که کاملا پخته شده است. *
خدمت 6 تا 8 است.
* بر طبق USDA، گوشت گاو زمین باید حداقل دمای 160 درجه پخته شود تا از باکتری های مضر که می توانند در گوشت زمین حضور داشته باشند، نابود شوند.
یک دماسنج خواندن فوری آشپزخانه ضروری است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 287 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 191 میلی گرم |
| سدیم | 154 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 30 گرم |