هنگامی که من یک رستوران مالزیایی در لندن را اداره می کردم، دینر ها اغلب غذاهای مختلفی را تهیه می کردند که یک وعده کامل مالزیایی را تشکیل می دهند. این یکی از ترکیبات بسیاری برای مهمانی شام است. من این منوی خاص را انتخاب کرده ام، زیرا بسیاری از این ظروف را می توان از قبل تهیه کرد، و نیاز به گرم شدن زمانی که زمان خوردن است.
همه ظروف توصیه شده در اینجا دارای کیفیت متفاوت به نظر می رسند. مردم اغلب به دنبال گوشت و سبزیجات متنوع هستند و بعد از چندین دوره سنگین تر، من ترجیح می دهم با یک میوه سبک، طراوت، به جای یک دسر سنگین دیگر را آماده کنم.
01 از 05
سوپ - مالزی ABC سوپاین سوپ را داغ بخورید - این طعم بهتر از این است. اگر مهمانان شما فریب خورده باشند، سیب زمینی و هویج در این دوره اول کمک خواهد کرد تا از گرسنگی جلوگیری شود. سوپ ABC برای پاک کردن قهوه عالی است و عطر و بوی شادابی فلفل دلمه ای خوش طعم از غذا است.
02 از 05
شروع کننده: مریم ساتیساتای مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است. به یاد داشته باشید که آنها را با سس ساتئه خدمت می کنید - مثل کوکی ها و کرم ها هم می آیند.
اگر شما برنامه ریزی برای رفتن به پارکینگ را در طول حزب خود ندارید، می توانید ساتا را از قبل آماده کنید. آنها را با فویل بپوشانید تا آنها بیش از حد خشک نشوند و آنها را در کمترین دمای ممکن در فر قرار دهید. برای رطوبت اضافی، یک ظرف ایمن تهویه را با آب پر کنید و آن را به همراه سیتا در اجاق قرار دهید .
03 از 05
سیب سیبشما می توانید بخش بزرگی از ساتای سس را روزها یا حتی هفته های قبل از حزب خود بخرید. فقط آن را در فریزر در یک ظرف مایکروویو ذخیره کنید. هر زمان که بخواهید، مایکروویو قسمت مورد نیاز را بخرید تا گرم شود. سس را به یک کاسه خوری انتقال دهید و آن را با ساتای مرغ خدمت کنید .
04 از 05
دوره اصلی - ماهی Sambalماهی Sambal آسان است و سس تند و شیرین با بیشتر مهمانان به خوبی می شود. اگر فرزندان یا مهمانانی دارید که نمیتوانند غذای تند را اداره کنند، بخشی از ماهی بدون سس گوشت را خدمت می کنند.
05 از 05
میوه - پوملوپس از غذا که از چندین دوره تشکیل شده است، مالزیان تمایل دارند تا با میوه ها به پایان برسند. پوملوس طراوت و بیشتر از همه، شناخته شده است که برای سلامتی خوب است!