سفر بدون وعده غذای خیابانی به ویتنام کامل نیست. با مهاجرت و جهانی شدن، بسیاری از غذاهای ویتنامی غذای خیابانی مورد علاقه مردم سراسر جهان شده است.
گوشت قرمز گوجه فرنگی ویتنامی یا Pho Bo شاید یکی از بهترین غذاهای شناخته شده و رولهای بهار ویتنامی است که در کاغذ برنج پیچیده شده است یا Cha Gio ظرف دیگری است که نزدیک به کشور مرتبط است.
با استفاده از مواد ویتنام در حال حاضر به راحتی در Chinatowns و سوپر مارکت ها در سراسر جهان قابل دسترسی است، شما می توانید این دستور غذاهای خوشمزه ویتنامی غذای خیابانی را در راحتی از آشپزخانه خود آماده کنید.
01 از 04
بهار ویتنامی - Cha Gioسرخ کردن بهار ویتنامی بهار. © Dennis KH Sim، مجوز به About.com شروع غذای تور خود را از ویتنام با این دستور چا جیو. این رولهای سنتی ویتنامی بهار در ابتدا برای سلطنتی ساخته شده و از یک رولر بهار در یک رول بهار استفاده شده است. ریزش گیاهان و سبزیجات تازه، بر طعم و مواد مغذی قوی است.
02 از 04
بال مرغ ویتنامیبال مرغ ویتنامی. © Dennis KH Sim، مجوز به About.com این بال مرغ کاندیدای خوبی برای کباب می باشد، اما می توان آنها را در یک کوره یا کباب برشته کرد. در حالی که بال های مرغ ممکن است یک غذای کبابی سنتی باشد، این بال مرغ ویتنامی برای تهیه طعم متمایز از آسیای جنوب شرقی آسیا مارین می شود.
03 از 04
سس غوطه ور کردن ویتنامی - Nuoc Mam Chamسس گوجه فرنگی ویتنام. © Dennis KH Sim، مجوز به About.com این سس غوطه ور محبوب ویتنامی ترکیبی از آب نارگیل، سس ماهی، آب لیمو، سرکه برنج، chilies و سیر است. این امر با بیشتر غذاها در منو ویتنام به خوبی انجام می شود و قطعا لایه های طعم و مزه را برای چای جیو و بال مرغ کبابی اضافه می کند.
04 از 04
سوپ نودل گوشتی ویتنامی - Pho Boسوپ نودل گوشت گاو ویتنامی. © Dennis KH Sim، مجوز به About.com ویتنامی Pho Bo یکی از محبوب ترین غذاهای ویتنام است. شکسته های گوشت گاو خام همراه با جوانه های لوبیا خام، برگ نعنا و ریحان با رشته فرنگی در سوپ داغ گرم می شود و حتی وقتی غذا می خورند پخته می شوند.