آیا می توانم شراب را در یخچال نگهداری کنم؟

به هر دلیلی، سؤال ساده ای که برای ذخیره ی شراب در یخچال مناسب است، بسیار معمول است.

این منطقی است

شاید این دانش عموم باشد که شراب باید در یک محیط سرد و تاریک نگه داشته شود که باعث می شود یخچال و فریزر آشپزخانه استاندارد یک توقف معقول برای پرسیدن اینکه کجا یک شراب مورد علاقه را ذخیره می کند باشد.

یا شاید این نزدیکی نزدیک به تهیه غذا است که منجر به تعجب اینکه آیا شراب ها می توانند یا باید در یخچال نگهداری شوند.

در یک کلمه، نه

مهم نیست که چگونه شراب ذخیره سازی منطقی در یخچال ممکن است به نظر برسد، پاسخ کوتاه این است که تأیید شده، "نه" یخچال و فریزر معمولی برای بیش از یک یا دو روز، شرایط مطلوب برای نگهداری شراب را فراهم نمی کند.

چرا یخچال آشپزخانه برای نگهداری شراب مناسب نیست

یخچال و فریزر آشپزخانه یخچال با دمای نسبتا پایین رطوبت (در محدوده 30٪) دمای 35 تا 38 درجه ی سانتیگراد را خنک نگه می دارد.

درجه حرارت مطلوب برای ذخیره سازی شراب از 45 تا 60 F، با سطح ایده آل رطوبت در حدود 70 تا 90٪ است.

علاوه بر این، شراب ها باید از لرزش بیش از حد نگه داشته شوند و موتور الکتریکی که در هر ساعت در یخچال آشپزخانه شما اجرا می شود، یک منبع لرزش ثابت وینو است.

درباره یخچال های شراب چه می کنید؟

واحد های تبرید شراب دمای منحصر به فرد برای ذخیره سازی شراب را در دمای محدوده 45 تا 60 F حفظ می کنند.

آنها به طور خاص طراحی شده اند تا لرزش را حداقل حفظ کنند، در حالی که شراب ها را در یک محیط سرد و تاریک نگه می دارند.

با این حال، نزول به واحد های تبرید شراب است که آنها برای کنترل سطح رطوبت نیست.

ذخیره سازی شراب 101

در حالی که یخچالهای معمولی در محیطی طولانی برای ذخیره سازی شراب در محیط مطلوب نیستند، شما مجبور نیستید در یک انبار فانتزی سرمایه گذاری کنید تا کار را انجام دهید.

فقط به یاد داشته باشید که شراب خود را سرد نگه دارید، تاریک نگه داشتن آن، نگه داشتن آن را نگه دارید و نگه داشتن آن به سمت چپ اگر شما بسته شدن چوب پنبه طبیعی در شراب خود را.

اگر شما می توانید رطوبت اضافه کنید و هماهنگی در درجه حرارت نگه دارید، پس شما بیشتر از پایگاه های ذخیره سازی شراب خود را پوشانده اید.