آیا نوشیدنی های داغ شما را سرد می کند؟

اغلب گفته می شود که نوشیدن چای یا قهوه داغ در روز گرم، شما را سرد خواهد کرد. با این حال، این ادعا تقریبا به چالش کشیده شده است.

به نظر می رسد غیر منطقی است که نوشیدن چیزی داغ باعث می شود شما احساس سرد، درست است؟ اما به نظر می رسد که علت سختی در پشت صحنه همسران قدیمی وجود دارد. با این حال، ممکن است بستگی به جایی که شما زندگی می کنید و چقدر عرق می کنید.

ترمودینامیک، زیست شناسی، نوشیدنی های گرم و آب و هوای گرم

بر اساس یک تحقیق که توسط دانشکده علوم انسانی دانشگاه اتاوا منتشر شده است، نوشیدن نوشیدنی های گرم در روزهای گرم و خشک می تواند شما را خنک کند.

شرایط باید ایده آل باشد، اما ممکن است یک نوشیدنی گرم می تواند دمای بدن شما را کاهش دهد.

چرا؟ نوشیدن نوشیدنی های گرم شما را بیش از اندازه عرق می کند. این بدان معنی است که بدن شما عرق بیشتری نسبت به دمای بدن دارد. این overreaction می تواند شما را بیش از حد به اندازه کافی برای جبران گرما نوشیدنی اگر عرق می تواند از بدن شما تبخیر.

به منظور کارکردن، این شرایط باید همزمان داشته باشند:

• درجه حرارت بالا از گرمای خشک است. این ترفند در آب و هوای مرطوب و مرطوب کار نخواهد کرد.
• شما باید لباس هایی را بپوشانید که عرق را تبخیر می کنند.
• در حالی که شما می توانید برهنه (با توجه به قوانین برهنگی عمومی)، لباس هایتان باید به همان اندازه نازک و سبک باشد.

رطوبت جزء اصلی اینجاست. اگر در ساحل گرم و خشک آریزونا یا یوتا زندگی می کنید، با این روش می توانید موفق باشید. اما اگر در ساحل مرطوب خورشید هستید، احتمالا کار نخواهد کرد.

این همه در زبان و گلو است

پیتر مک ناتون، یک دانشمند عصبی در دانشگاه کمبریج، بر اساس درک اینکه چرا بدن در طول روز گرم تر می شود، بسیار شبیه بدن است.

این کار با گیرنده های زبان و گلو است. یک گیرنده خاص که گیرنده TRPV1 نامیده می شود، گرما را حس می کند و بدن را با بیش از اندازه عرق پاسخ می دهد.

جالب توجه است، آن را به غذاهای تند مانند به طور همزمان پاسخ می دهد.

به همین دلیل است که فلفل چیلی، سس گرم و مانند آن می تواند برخی را به یک دیوانگی عرق منتقل کند. این همچنین توضیح می دهد که چرا ادعای یک اثر خنک کننده در روز گرم در مورد غذاهای تند ساخته شده است.

قرار دادن این همه با هم: نوشیدنی های داغ می تواند شما را پایین تر

بیایید بحث علمی را کنار بگذاریم و این اسطوره را در انگلیسی ساده نمایش دهیم:

• هنگامی که یک نوشیدنی گرم در یک روز گرم بخورید، یک سنسور در زبان و گلو شما گرما را درک می کند.
• این باعث می شود که بدن شما با میزان زیادی عرق رفتار کند.
• اگر عرق می تواند تبخیر شود، شما سرد می شوید. اگر نه، شما نیستید

پیش بروید، چای یخ را در یک بعد از ظهر تابستان گرم و خشک بگذرانید. همانطور که کمی به طور قانونی امکان پذیر است لباس بپوشید. حتی یک تاکو تند یا دو تا را انتخاب کنید. این یک راه برای تلاش برای ضرب و شتم گرما است زیرا علم می گوید این درست است (برای بیشتر قسمت ها).

_منبع:

_{Bain، AR، Lesperance، NC، Jay، O. (2012) ذخیره سازی حرارت بدن در طول فعالیت بدنی با استفاده از مایعات گرم در شرایطی که امکان تبخیر کامل را فراهم می کند کمتر است. Acta Physiol، 98-108.}