نوشیدنی های چای آمریکایی و بین المللی
تغییرات زیادی در چای معمولی داغ وجود دارد . اینها بعضی از پیچیدگی های محبوب ترین چای در خارج وجود دارد.
چای حباب - چای شیرین، سرد و شیرین / میوه ای با "حباب های کوچک" ساخته شده از تاپیوکا یا سایر مواد غذایی جویدن. همچنین به عنوان "چای بری" و "چای مروارید" شناخته می شود. این اغلب از تمرکز ساخته شده است.
چای - به پایین "Masala Chai" را ببینید.
چای میوه - یا یک تیسان ساخته شده با میوه های خشک یا چای با طعم میوه های خشک شده و / یا طعم میوه.
تزریق گیاهی - به پایین "Tisane" مراجعه کنید.
چای گیاهی - "Tisane" را در زیر ببینید.
جوش های سرخ شده - مثل چای یخ زده، اما با یک تزریق گیاهی (به نام "تیازان" یا "چای گیاهی") پایه. انواع محبوب شامل میوه های میوه ای و روویبوس می باشد.
چای سرد - چای سرد و خنک با یخ. ممکن است " چای شیرین " (همانطور که در ایالات متحده آمریکا رایج است) یا "چای ناسالم" (بعنوان مثال "نوشیدنی چای" در بخشی از جنوب) باشد. بعضی از آن ها را با روش های سرد دمیدن آماده می کنند، اما بیشتر آن را با آب گرم بشویید. ممکن است آن را قوی و دم کرده و بیش از یخ بریزید و یا در دمای معمولی (یا نزدیک به نرمال)، سرد و سپس سرخ شده دم کنید.
Kombucha - یک نوشیدنی تخمیر شده و کمی مسهل است که معمولا به عنوان ماده پایه آن چای یا تیزان است. اینها معمولا در بطری یا "رشد" (بطری های بزرگ) فروخته می شوند، اما همچنین می توانند در خانه ساخته شوند. برخی ناراحت کننده هستند عطرهای رایج عبارتند از زنجبیل ، کران بری و میوه های مرکبات. درباره کامبوچا با چای کمبوچا 101 بیشتر بدانید.
Masala Chai - مخلوط ادویه دار، شیری و شیرین که معمولا حاوی یک پایه چای سیاه است. این نیز معمولا به عنوان "چای" و یا چای چای شناخته می شود. " خانگی مااسالا چای توسط جوش ادویه جات چای و / یا چای در شیر و / یا آب ساخته شده است. بسیاری از کافی شاپ فروش چای ساخته شده از شربت یا پودر.
تتاا - یک چای سبز پودری که به آب گرم ( روش سنتی آماده سازی آمادگی ) می بخشد و یا به عنوان یک عنصر در غذاها، کوکی ها چای سبز، و چای سبز چای استفاده می شود.
چای شیر - چای با شیر. بسیاری از چای های حاوی برگ به اصطلاح " خود آشامیدنی" هستند که به این معنی است که بدون شیر مناسب هستند. با این حال، چای سیاه چسبنده و چسبیده به طور معمول با شیر در بسیاری از فرهنگ های غربی مصرف می شود. بسیاری از تغییرات منطقه ای در چای شیر در سراسر جهان وجود دارد، از جمله ماسالا چای و چای شیری هنگ کنگ .
چای طعم دار - چای جوشانده یا جوشانده شده با ادویه جات (و گاهی اوقات) با آب میوه، شکر و سایر مواد تشکیل دهنده. "چای تند" معمولی "چای روسی" مورد علاقه در زمستان است.
چای شیرین - چای با شکر. گرچه این اصطلاح گاهی برای چای داغ استفاده می شود، معمولا به چای یخ زده مربوط می شود. شما به راحتی می توانید چای یخ را با افزودن شکر به آب گرم در هنگام دمیدن چای یا اضافه کردن یک شیرین کننده مایع به آن اضافه کنید.
کوکتل چای - یک کوکتل ساخته شده با چای یا یک شربت ساده یا مشروب خوراکی چای. مانند بسیاری از کوکتلها، اینها معمولا سرد میشوند، اما برخی از کوکتلهای چای داغ داغ وجود دارد، معروفترین آنها داغ Toddy است . کوکتل های چای داغ شامل قهوه داغ بابونه ، چای ایرلندی و قورباغه چای است. کوکتل های چای سرد عبارتند از: چای سبز مارتینی، چای تینی و کوکتل چای زنجبیل Hennessey. ودکا های تزئین شده با چای یک پایه رایج برای کوکتل های چای سرد است.
Tea Mocktail - نوشیدنی چای غیر الکلی است که به نظر می رسد (و حتی ممکن است طعم آن) مانند یک کوکتل.
ماتتلهای چای شامل چای های درخشان در عینک های شامپاین، Hot Not Toddy ، ماتیله چای دودی، چای سبز Sangria و Cinnamon Cherry Kombucha است.
چای Latte - نسخه چای یک لات سنتی. لاتین چای را می توان گرم، یخ زده و یا حتی مخلوط کرد. لات های چای محبوب شامل لاتین یربا مات و لاتکس چای سبز مسطح هستند .
چای پانچ - پانچ الکلی یا غیر الکلی با چای به عنوان یک عنصر. بسیاری از مشت های سنتی حاوی چای هستند. با توجه به افزایش علاقه به چای سبز برای سلامتی، دستورالعمل های جدیدتر اغلب برای پانچ چای سبز استفاده می شود.
چای سودا - یک نوشابه ساخته شده با شراب ساده چای یا تیازان. بعضی از سودا های چای در دسترس هستند. شما همچنین می توانید چای یخ زده یاسین را در خانه ایجاد کنید.
چای اسموتی - شیرینی ساخته شده با چای. اغلب آنها با پودر چای سبز (مانند matcha) ساخته می شوند، اما گاهی اوقات با شربت چای یا پودر چای دیگر ساخته می شوند.
نمونه هایی از کوکی ها چای شامل شیرینی های موز گرمسیری و چاشنی چای سبز برنده جایزه می باشد.
چای با شکر - درست مثل آن برای تلفن های موبایل: چای با شکر. در حالی که "چای شیرین" به چای یخ زده اشاره می کند، "چای با شکر" معمولا به چای داغ اشاره دارد. در تنظیمات تحت تاثیر بریتانیا (مانند جلسات چای بعد از ظهر ) مردم ممکن است به تعداد زیادی چاشنی "چگالی" اشاره کنند که به تعداد مورد نظر مکعب های شکر در یک فنجان چای اشاره دارد.
Tisanes - "چای گیاهی" یا "تزریق گیاهی" ساخته شده با هر گیاهی غیر از گیاه چای ( Camellia sinensis یا " Camellia چینی"). بسیاری از تیسان ها برای اهداف دارویی مست هستند، در حالی که دیگران فقط برای طعم هایشان لذت می برند. Tisanes محبوب شامل بابونه، زنجبیل "چای" و نعناع "چای" است .
Yerba Mate - یک تیزان معمولی با طعم تلخ شیرین. همسر Yerba متفاوت از دیگر tisanes در آن حاوی کافئین است . این سطح کافئین آن را در مغازه های قهوه محبوب می کند، بنابراین اغلب به لاتین چای ساخته می شود یا مطبوعات فرانسوی مطرح می شود، همانطور که در این دستور العمل های ممتاز یربا نشان داده شده است.