این دستور غذا برای استیک کبابی با کره گیاهی شگفت انگیز است. شما می توانید کره طعم دهنده را با هر گوشت کبابی خدمت کنید. همانطور که در استیک داغ ذوب می شود، عطر که ریزش می کند غیر قابل مقاومت است! استیب های Ribeye مورد علاقه من برای استفاده در این دستور غذا هستند. به یاد داشته باشید، شما نمی توانید کره گیاه را بیش از 2 روز ذخیره کنید. اگر می خواهید آن را طولانی تر نگه دارید، باید آن را به دلایل ایمنی مواد غذایی بپوشانید.
این دستور العمل عالی را با یک سالاد سبز خوب پرت شده با گلابی و برخی از نان تست تند سرو کنید . همه چیز به شما یک لیوان شراب قرمز برای شام فوق العاده و آسان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان برگ تازه ریحان
- 1/2 فست فود خرد شده یا فندق
- 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
- 2 میخک سیر، منگنز
- 7 قاشق غذاخوری کره، نرم شده (نه مارگارین)
- 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان تفت داده شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 6 رژیم سرخ شده یا استیک ماهی قزل آلا
چگونه آن را بسازیم
- در پروسه غذا یا مخلوط کن، تمام مواد تشکیل دهنده را به جز استیک ترکیب کنید. فرآیند یا مخلوط تا مخلوط است حتی. کره مخلوط را مخلوط کرده و این مخلوط را خنک کنید و سپس آن را به قطر 1 میلی متر رول بگذارید. در کاغذ موم قرار داده و تا 24 ساعت آن را خیس بزنید تا برای مدت طولانی، کره را آزاد کنید.
- کباب را آماده کرده و آن را پیش گرم کن. استیک گریل 6 "بالای ذغال سنگ متوسط، یک بار با انبرها چرخش می شود، تا زمانی که استیک به صورت دلخواه مورد پخته و لکه های ماهی قزل آلا قرار می گیرد هنگام آزمایش با چنگال. OR محل بر روی مرغ گوشتی و 4-6" از منبع حرارت برای 10-15 دقیقه، با انبر، تا زمانی که استیک به دلخواه مورد نظر پخته شود. بگذارید گوشت ظرف 5 دقیقه قبل از خدمت خدمت کند، سپس کره سرد را بریزید و در بالای استیک داغ قرار دهید و آن را به گوشت ذوب کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 892 |
| چربی کل | 54 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 258 میلی گرم |
| سدیم | 289 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 85 گرم |