این استیک گرد است و سپس پخته شده و خدمت می کند با خوشمزه خانگی خانگی. شما می توانید آن را با سیب زمینی پخت و لوبیا سبز و یا هر سبزیجات مورد علاقه خود را در خانواده خدمت کنید. این یک دستور غذای جنوبی کلاسیک است!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند استیک گردو گوشت گاو
- 5 قاشق غذا خوری
- آرد همه منظوره
- تقسیم شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 2 قاشق چای خوری جلا جعفری خشک یا 2 قاشق غذاخوری خرد شده تازه جعفری
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1/2 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک، فرو ریخت
- 1/3 فنجان آب
- 1/2 قاشق چایخوری دسته گل بوفه یا گراز سحر و جادو، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- استیک گرد را به قطعات کوچک خرد شده بریزید.
- 2 قاشق غذا خوری آرد را در یک کاسه قرار دهید و قسمت های استیک را به قهوه بپزید.
- در یک اسطوخودوس ضدعفونی کننده و یا سوپ روی حرارت متوسط، قهوه ای قهوه ای در روغن داغ.
- ادویه زدن با نمک و فلفل؛ سوپ گوشت گاو، جعفری، شکر و آویشن را اضافه کنید.
- پوشش و انتقال به فر؛ پخت در 350 درجه 1 1/2 ساعت، یا تا زمانی استیک استحکام نازک است.
- استیک گرد را به یک پالت سرو کنید.
- ظرف آبپاش را به یک فنجان اندازه بزرگ اندازه گیری کنید. آب کافی برای تهیه 1/1 فنجان اضافه کنید. آب و آب را به پان و آب گرم بریزید.
- 3 قاشق غذاخوری آرد را با 1/3 فنجان آب سرد ترکیب کنید؛ هم بزنید و یا صاف کنید به آبمیوه های تابه بریزید و بوتیک آشپزخانه یا سس دیگری را تهیه کنید.
- کوک، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شده و شکسته.
- شیرین را در طول استیک گرد کنید.