بچه ها (و بزرگسالان) این قطعات طلایی و ترد مرغ را دوست دارند، که به لطف راحتی و راحتی پخت و پز با پانکوت بدون استفاده از گلوتن ساخته شده اند.
خرده پانکو ، یا خرده نان های نان ژاپنی، مانند خرده پوسته تخم مرغی هستند که برای تهیه غذاهای چرب و سرخ شده استفاده می شود.
برای ساخت فلفل های نان سبک پانکو و فلفل دلخواه خود را در خانه، به راحتی سه فنجان چربی نوشیدنی برنج چلوکاوان را در یک کیسه بزرگ Ziploc قرار دهید و به یک خرده نان تقسیم کنید. فصل را با گیاهان خشک انتخاب کنید و برای جای دادن خرده نان در دستور العمل های مختلف استفاده کنید.
این قطعات جفت مرغ بدون گلوتن را با یک سس خانگی خانگی خلاق یا به سادگی با سس گوجه فرنگی ترکیب کنید.
ویرایش شده توسط Stephanie Kirkos، اوت 2016.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست
- 1/2 فنجان آرد تمام عیار گلوتن مورد علاقه خود را
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل تازه زمین
- 1 قاشق چای خوری گلوتن بدون ترکیب ایتالیایی ادویه چاشنی یا گلوتن پودر سیر
- 1 تخم مرغ بزرگ و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون با هم مخلوط شده
- 3 فنجان
- برنج چاقی بدون چربی
- 1/2 فنجان تازه پنیر پارمسان
- 1/4 فنجان روغن زیتون برای سرخ کردن
- 1/4 فنجان روغن کانولا برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- محلول 3 فنجان چای گاو بدون چربی را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. برای خرد کردن غلات به فلکه های درشت استفاده از یک پیچ نورد. کنار گذاشتن
- سینه مرغ را بین 2 ورق کاغذ موم و پوند با پنبه گوشتی صاف تا زمانی که در مورد سینه ها 1/4 اینچ ضخامت باشد. با هر پستان تکرار کنید.
- استفاده از یک چاقوی تیز برای کاهش سینه های تیز شده در نوارهای 2 اینچ. سپس هر نوار را به قطعات 2 × 2 اینچ بریزید.
- سه عدد پودر 8 دقيقه ظروف پلاستيکی را کنار بگذاريد. در ظرف اول، ترکیب آرد، نمک، فلفل و ادویه جات بدون عارضه گلوتن را ترکیب کنید.
- در ظرف دوم، تخم مرغ و روغن زیتون را ترکیب کنید. سوزاندن به طور کامل ترکیب.
- در ظرف سوم، ترکیب چچ برنج خام بدون چربی و پنیر پارمسان را رنده کنید.
- ابتدا در یک مخلوط آرد ابتدا یک جگر مرغ را با هم مخلوط کنید، سپس روی مخلوط نفت و روغن زیتون بپاشید و در نهایت به طور مساوی با خرده خرده برنج Chex کت و شلوار کنید.
- قطعات را بر روی یک ورق پخت بزرگ با کاغذ پرچم قرار دهید.
- در حدود 30 دقیقه قبل از سرخ کردن در یخچال قرار دهید.
- در یک اسکله سنگین سنگین، گرما روغن زیتون و مخلوط روغن کانولا بیش از حد حرارت متوسط است.
- اضافه کردن قطعات مرغ پخته شده و تقریبا 4 دقیقه آن را طلایی کنید، سپس هر قطعه را بچرخانید و دوم را بخورید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 673 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 434 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |