انواع تخم مرغ

به نظر میرسد انتخابهای موجود در تخم مرغ - ارگانیک، قفس آزاد، محدوده آزاد، گیاهخوار تغذیه شده - همیشه در حال گسترش است. پیدا کردن آنچه که این برچسب تخم مرغ واقعا در اینجا به معنی (و آنچه که آنها قطعا به معنای نیست) و کشف کردن آنچه که تخم مرغ برای شما مناسب است.

• 01 از 06

  تخم مرغ بدون قفس

  "بدون قفس" به این معنی است که جوجه ها به عنوان مرغ تولید می شوند و یا تخم مرغ هایی که تخم مرغ های "بدون قفس" را تخم گذاری می کنند، کاملا قفس نیستند. آنها آزاد هستند تا در اطراف خانه مرغ راه بروند و در لانه ها تخم گذاری کنند.

  این در مقایسه با اکثر جوجه ها برای گوشت و یا تخم مرغ های آنهاست که در قفس نگهداری می شود که بسیار کوچک نیستند، زیرا آنها نمی توانند بالهای خود را باز کنند، راه رفتن یا حرکت به مراتب کمتر است. بر خلاف مرغ و تخم مرغ کمتر شبیه "شیر"، تخم مرغ و مرغ بدون "قفس" نیز به اندازه کافی در دسترس هستند و انتخاب قویتری نسبت به مرغ و تخم مرغ های تجاری دارند.

  به گفته این، جوجه های " بدون قفس " در خانه های مرغ نگهداری می شوند، اغلب در شرایط کم و ممکن است و یا ممکن است دسترسی به خارج از منزل و حوضچه داشته باشند.

• 02 از 06

  تخم مرغ های مختلف

  "محدوده آزاد" کمی اصطلاحی محض است، حداقل در معنای فنی آن که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده تنظیم شده است و خواستار "اجازه دسترسی به خارج" می شود.

  همانطور که ممکن است تصور کنید، این عبارت را می توان سخاوتمندانه یا کاملا محض تفسیر کرد. بعضی از کشاورزان اجازه می دهند جوجه های آزاد خود را روی زمین های واقعی و مراتع سرگردانند. با این حال، تولید کنندگان بزرگتر شناخته شده اند که فقط نامه قانون را دنبال می کنند، نه روحیه آن، و یک پنجره باز یا درب کوچک ایجاد می کند که منجر به پچ زمین پیچیده در یک انتهای یک خانه بزرگ و پرجمعیت می شود.

  اگرچه هیچ چیز دیگری نیست، اما مرغ و تخم مرغ آزاد از پرنده هایی که بدون قفس آزاد شده اند (به بالا مراجعه شود).

• 03 از 06

  تخم مرغ غنی شده با امگا 3

  تخم مرغ با برچسب هایی که ادعای غنی سازی امگا 3 را دارند، از مرغ های دارای رژیم غذایی غنی از منابع اسید چرب امگا 3 مانند روغن کتان، روغن کتان و روغن زیتون تامین می شود.

• 04 از 06

  تخم مرغ آلی

  تخم مرغ های آلی لازم است از جوجه های خوراک خوراک گواهی شده (یعنی خوراک بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی، تابش، لجن فاضلاب و یا ارگانیزم های اصلاح شده ژنتیکی رشد یافته) وارد شوند و هر دو از محدوده آزاد و بدون قفس برخوردار باشند .

  " ارگانیک " تنها یکی از تمام این برچسب ها است که نه تنها مقررات مربوط به آن، بلکه بازرسی ها و اجرای عملی است.

• 05 از 06

  تخم مرغ پاستوریزه

  تخم مرغ های پاستوریزه تقریبا چیزی است که همه ما می خواهیم تخم مرغ هایمان باشد. آنها از جوجه ها زندگی می کنند که ممکن است شما تصور کنید که یک مرغ می خواهند زندگی کنند: آنها در حوزه های باز و جنگل ها، غذا خوردن (عمدتا بذر و حشرات، گاه به گاه کوچک و خزنده اگر آنها بتوانند آنها را دریافت کنند) در شب به خانه مرغ بروید تا تخم مرغ را بچرخانید، لانه کنید و تخم مرغ بگذارید.

  مهم این است که "شیری" یک معنای قانونی یا فرایند صدور گواهینامه ندارد. تخم مرغ های پرورشی از مزارع کوچک می آیند؛ کشاورزان اغلب در بازارهای کشاورزان و سایر روش های مستقیم به مصرف کننده به فروش می رسند. معمولا بیشتر از یک مزرعه خاص که تخم مرغ های خوراکی را به فروش می رساند آسان تر است زیرا اغلب به طور قانع کننده از اینکه چگونه برای حیوانات مراقبت می کنند، افتخار می کنند. درباره آنها در اینجا بیشتر بدانید.

• 06 از 06

  تخم مرغ فدرال گیاهی

  "گیاهخوار تغذیه" برچسب دیگری غیر عادی است. همه این بدان معنی است که خوراک کشاورز تغذیه جوجه ها حاوی گوشت، ماهی و یا محصولات جانبی حیوانی نیست. جوجه هایی که در حوضه های واقعی یا در حوزه ها مجاز می باشند و می توانند برای غذای خود غذا مصرف کنند، به احتمال زیاد، مقدار زیادی کرم و حشرات را می خورند.