راهنماهای غذای استان کانادا

این راهنمایی برای غذاهای محلی توسط استان یک راه عالی برای شروع خوردن غذاهای محلی است، بدون توجه به اینکه در کانادا شما خودتان را پیدا کنید. از مارماهی دریایی تا پنیرهای کبک، از شراب یاتا انتاریو به برنج وحشی Manitoba، از Alberta bison تا ساسکاچوان توت ساسکاتون، از کالباس بریتیش کلمبیا تا گوشت خوار و بسیار، بسیار بیشتر.

• 01 از 10

  آلبرتا

  آلبرتا به درستی برای گوشت گاو خوبش معروف است، اما آیا می دانستید که پرورش دهندگان بیشتر و بیشتر پرورش حیوانات غول پیکر که بومیان به پرشین، بیسون هستند؟

• 02 از 10

  بریتیش کلمبیا

  همه در مورد ماهی قزل آلا و صنعت در حال رشد گیاه شناسی می دانند. اما بیشتر از غذاهای استان وجود دارد که مفهوم "رژیم غذایی 100 مایلی" را شامل می شود، از جمله میگوهای خوشمزه و رشد گیاه صدف و حلزون صدفی، و همچنین تعداد زیادی از بوقلمون های خربزه.

• 03 از 10

  مانیتوبا

  ماهی های یخی، توت های وحشی و برنج وحشی. البته، البته، مقدار زیادی بیشتر، با وجود فصل به چالش کشیدن کوتاه مدت.

• 04 از 10

  نیوبرانزویک

  غذاهای دریایی تازه، به خصوص آبجو Beausoleil، و غذاهای خوراکی وحشی، مثل سرخس های سرخ مایل به قرمز در اینجا نشان داده شده، تنها برخی از برجسته های آشپزی در این استان دریایی است.

• 05 از 10

  نیوفاندلند و لابرادور

  مدارس بزرگ مدرک ممکن است یک رژیم محلی را در نیوفاندلند تعریف کنند، اما استان دارای طیف وسیعی از مواد غذایی است که غذای منطقه ای را منحصر به فرد می کند، از جمله آن سیب زمینی معروف آبی، غذاهای دریایی، بازی، توت های وحشی و البته پای فلیپر .

• 06 از 10

  نوا اسکوشیا

  دست ها را پایین ترین لوبستر من تا کنون در نوا اسکوشیا بوده است. oatcakes محلی بسیار خوب هم خوب است. و پس از آن، صدفهای کیپ برتون و قارچهای شاخکهای وحشی وجود دارد ....

• 07 از 10

  انتاریو

  البته، انواع توت ها و میوه های باغ میوه به طور معجزه آسایی به دست می آیند، اما صنایع دستی و همچنین شراب یخ برنده جایزه ای نیز در جذب عطر و طعم محلی محلی به انتاریو نقش دارند.

• 08 از 10

  جزیره پرنس ادوارد

  این ممکن است کوچکترین استان باشد، اما هنوز هم مقدار زیادی از غذاهای محلی را ارائه می دهد. سیب زمینی PEI به طور معروف خامه ای و خوشمزه است و همچنین میگوهای رشد طناب، صدف های Malpeque و دیگر گونه های شیرین آن، دریای اطراف آن تولید می کنند.

• 09 از 10

  کبک

  کبک استان است که طولانی ترین شهرت سنتی برای غذا خوردن است. میراث فرانسوی، دسترسی به دریا و جنگل، و بسیاری از لبنیات کوچک تبدیل شدن به صنعتگران شگفت انگیز و پنیر farmstead همه نقش خود را. همانطور که تولید کنندگان foie gras، باغ وحش سیب و توت و سابقه ای از پخت و پز دلچسب است. (شمار ​​بوته های قندی که این استان را تولید می کنند بزرگترین تولید کننده شربت افرا است).

• 10 از 10

  ساسکاچوان

  این استان پریری ممکن است به خصوص برای مواد غذایی اش شناخته نشده باشد، اما به درستی برای توت ساسکاتون شناخته شده است.