غذاهای محلی مانیتوبا

مانیتوبا برای مواد غذایی مختلف شناخته شده است، که بیشتر آنها ماهی و برنج وحشی است و هر دو در دریاچه ها، رودخانه ها و جریانات استان از بین رفته اند. منابع و ایده هایی برای خوردن محلی در مانیتوبا در زیر پیدا کنید.

• 01 از 05

  میوه و سبزیجات فصلی مانیتوبا

  فصل رشد مانیتوبا نسبتا کوتاه است، اما بسیاری از کشاورزان از خانه های کلاه، گلخانه ها و دیگر روش های گسترش زمان برداشت استفاده می کنند، بنابراین شما ممکن است خیارهای محلی را در ماه نوامبر و دیگر عجایب دیگر پیدا کنید. در هر صورت، ذخیره سازی زمستانی و سبزیجات ریشه می تواند شما را در تمام طول زمستان در تولید محلی حفظ کند. البته، در دسترس بودن، براساس مکان شما در استان بزرگ و همچنین شرایط خاص هر فصل متفاوت خواهد بود. از این راهنمای برای میوه ها و سبزیجات فصلی مانیتوبا استفاده کنید تا یاد بگیرند چه اتفاقی می افتد.

• 02 از 05

  بازار کشاورزان مانیتوبا

  بازار کشاورزان محل خوبی برای شروع غذا خوردن غذاهای محلی و رشد یافته است. یافتن بازار بازار کشاورزان در منیتوبا در نزدیکی شما با این راهنمای بازار کشاورزان مانیتوبا از انجمن بازار کشاورزان مانیتوبا. راهنمای بازدید کننده در وینیپگ همچنین این فهرست بازار کشاورزان در وینیپگ و از جمله بازار سنت نوربرت را دارد.

• 03 از 05

  تخصص منیتوبا: زغال اخته

  جوجه های وحشی وحشی فصل زمستان مانیتوبا را در ماه های ژوئیه و اوت پراکنده می کنند. از برخی از این دستور العمل های بزرگ استفاده کنید.

• 04 از 05

  منیتوبا تخصص: دریاچه ماهی

  دریاچه های زیبا از مانیتوبا به انواع مختلف ماهی های خوشمزه شامل ماهی سفید، کله زده، گشنیز، قله شمالی، ماهی قزل آلا، کپور، والی و معروف و به طور چشمگیری در بین وین آی پیکا قرار دارد. به طوری که راه مناسبی برای آشپزی ماهی های سفید دریاچه سفید است که آنها را پانسمان کنند .

• 05 از 05

  تخصص منیتوبا: برنج وحشی

  همان دریاچه هایی که ماهی را در چنین شرایطی در مانیتوبا می گذرانند می توانند با برنج واقعا وحشی که در استان برداشت می شود، اعتبار داده شود. البته، برنج وحشی، برنج نیست، بلکه یک چمن آبی است که در شمال شرقی آمریکای شمالی بومی شده است و از لحاظ تاریخی توسط ملل اول اهمیت دارد. مواد غذایی واقعی که در دریاچه ها، رودخانه ها و رودخانه ها وحشی رشد می کند، طعم عمیق تر و تنوع بیشتری نسبت به کالاهای کشت شده از کالیفرنیا دارد. کانادا حدود دو میلیون کیلوگرم از این برنج در هر سال تولید می کند و اکثر آن از دریاچه های منجمد مانیتوبا و انتاریو می آید. هنگامی که شما برنج واقعی وحشی دارید، از چگونگی استفاده از برنج وحشی برای چگونگی لذت بردن از آن استفاده کنید. برنج مورد علاقه من از برنج شامل کرم سنتی برنج سوپ وحشی وحشی است . برنج وحشی نیز یک فرنی صبحانه خوشمزه را می سازد و حتی می تواند به شدت تاثیر گذارد!