توت ها، آبجو، آب یخ و بیشتر
انتاریو ممکن است بیشتر به خاطر شربت افراطی آن شناخته شود و شربت افرا آن بسیار خوب است اما بیشتر در محلی انتاریو در انتاریو از شربت و افرا آب نبات وجود دارد، مهم نیست چقدر جعبه هایی از توریست های شکلات افرا در شکل خرید کنید. خیلی بیشتر. زیر را برای کمی طعم و مزه ببینید.
01 از 10
تولید فصلی انتاریو
برگه اسفناج کودک. عکس © Molly Watson انتاریو خانه کل محصول فصلی است. این بدان معنی است که انتظار می رود زمانی که اجازه می دهد محققان پرش از یک فصل به بعد با سهولت. اسرار را با این راهنما برای تولید انتاریو پیدا کنید .
02 از 10
بازار کشاورزان انتاریو
چغندر و هویج در بازار. عکس © Molly Watson کشاورزان بازار انتاریو یک منبع عالی برای پیدا کردن بازار کشاورزان در سراسر استان است.
مورد علاقه من است Byward Market در اتاوا.
03 از 10
گوشت خوک انتاریو
بیکن کانادا. عکس © جکسون Vereen، با اجازه از گتی ایماژ استفاده می شود انتاریو برای گوشت خوک خوب آن شناخته شده است. بعضی از این خوک ها به سوی تولید گوشت بیکن یا آنچه آمریکایی به عنوان بیکن کانادایی می گویند، بخش کوچکی از نخود در پشت خوک است. آن با نمک و شکر درمان شده است، از این رو آن طعم کمی شیرین است و به معنای پخت و پز و شبیه به ژامبون مانند شبیه بیکن آمریکایی است که از شکم چربی و کوک تا ترد است. بیکن پیمالی، پشت باقلا با نخود فرنگی و یا ذرت ذرت، یکی دیگر از محصولات گوشت خوک کانادا است.
04 از 10
شراب یی شبه جزیره نیاگارو
انگور یخ زده. عکس © Molly Watson انگورهای پرورش یافته انتاریو مانند ریزلینگ، شارونه، سواینگون بلان، کاbernée Sauvignon، Cabernet Franc، Merlot و Syrah انواع طعم های منطقه ای را تولید می کنند. با این حال، شراب یخ انتاریو که در شبه جزیره نیاگار رشد می کند، برای شیردهی پیچیده و پیچیده خود شناخته شده است. انگور به خوبی به زمستان (عکس)، با باد و سرد برای از بین بردن و انجماد آنها، به طوری که زمانی که آنها فشرده، آنها تولید بسیار کمی، اما فوق العاده قوی آب است.
05 از 10
میوه های ارغوانی
سیب های جاسوسی شمالی. عکس © Molly Watson سیب های جاسوسی شمالی (عکس) برای پخت. گلابی، آلو و هلو برای غذا خوردن در بازار تازه، بلکه برای صنعت لیکرر و لیمو در حال رشد است. میوه های باغی جنوب انتاریو غنی و زیبا هستند.
06 از 10
توت انتاریو
بلوبری. عکس © Molly Watson فصل توت فرنگی در انتاریو کوتاه است اما ارزش صبر دارد. در حالی که توت فرنگی ها کشت می شوند و مزارع توت فرنگی محبوب هستند، بسیاری از ساکنان انتاریو ترجیح می دهند به دنبال وحشی وحشی از تمشک در طول جاده های آفتابی و زغال اخته پایین وحشی در مراتع در امتداد جنگل های بزرگ استان و در دره اتاوا.
07 از 10
غذاهای فورج شده
قارچ قارچ. عکس © Molly Watson سرخس Fiddlehead ، به ویژه در مناطق شمالی تورنتو، و قارچ های وحشی مانند چتری نر و ماده در جنگل های گسترده و جنگل های استان یافت می شود.
08 از 10
آبمیوه های انتاریو
صنایع دستی آبجو. عکس © مایکل Deuson، مورد استفاده با اجازه از گتی ایماژ غلات از استان های پرایری راه خود را به شرق تبدیل به آبجو و آبجو در بسیاری از آبجوسازی انتاریو. همراه با تولید کنندگان بزرگ، در حال رشد روستای کلبه دیگ و یا صنایع دستی آبیاری اتفاق می افتد وجود دارد. بیشتر از Ontario Craft Brewers بیشتر بدانید.
09 از 10
پنیرهای انتاریو
پنیر خانگی خشک شده. عکس © Molly Watson سازندگان پنیر چردر انتاریو به خوبی توسط پنیران در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته و به طور گسترده ای صادر می شوند. پنیرهای دیگر مانند Friulano، Scarmoza، Brie، Camembert، Feta، Auricio dolce و پنیر بز از طریق لبنیات کوچک تولید می شوند و در رستوران های دلپذیر و پنیر ها به صورت منطقه ای بیشتر به فروش می رسند.
10 از 10
ماهی انتاریو
فیله ماهی ماهی Walleye. عکس © Molly Watson ماهی های دریایی برای ماهیگیرانی که خودشان را می گیرند زیاد است، اما مزارع قزل آلا در این استان کسانی هستند که ورزشکاران با صبحانه خوشمزه نیستند تا خودشان را با خود ببرند. ماهیگیری جدیدی نیز وجود دارد: خاویار ماهیان خاویار، که در دریاچه اروی بزرگ شده و برداشت شده است، غذای محلی جدید و رو به رشد است.