میگو همیشه یک درمان لوکس، ویژه برای من بوده است. من عطر شیرین آن، بافت منحصر به فرد و بافتی، و رنگ صورتی زیبا و خوش طعم را دوست دارم. این دستورالعمل ها با میگو آغاز می شود، چندین ماده را اضافه می کنند و به عنوان دستور العمل های خوشمزه مناسب برای خانواده یا شرکت به پایان می رسند.
بیشتر میگو در فروشگاه های منطقه من (ناحیه مرزی دریای سرخ) در دسترس است. حتی میگو فروخته شده به عنوان "تازه" در حمل و نقل منجمد؛ از آنجا که ماهی های شیرخوار بسیار فاسد می شوند، در هنگام حمل باید در یخ بسته بندی شوند.
میگو های تازه باید بوی تازه و شیرین و نه کاملا ماهی. میگو نیز کنسرو شده است؛ من فقط میگوهای کنسروی را در دستورالعمل هایی مثل شیب اشتباهی استفاده می کنم.
لذت بردن از این دستور العمل با استفاده از میگو و صرفه جویی در آنها فقط برای شرکت و یا موارد خاص. هر کسی که میگو را دوست دارد، سزاوار خوردن آن است.
با دستور العمل های میگو شروع کنید
- سالاد نخود فرنگی و نخود فرنگی
- مرغ Crockpot و Alfredo میگو
- اسکیلت پائلا
- سریع میگو اسکامپی
- گوشت گاو میگو
- کباب میگو
- میگو پف
- ساندویچ سالاد میگو گسترش می یابد
- میگو برنج سرخ شده
- سرد میگو Tacos
- سالاد میگو قارچ
- سالاد سبزیجات میگو
من ترجیح می دهم که میگو را خریداری کنم که قبلا شلاق زده و زده شده است، اما هزینه های بیشتری خواهد داشت. اگر شما در حال تماشای سکه های خود هستید، خرید میگو که نیاز به تمیز کردن و گلوله کردن دارند و خودتان را کار کنید. این سخت نیست شما فقط باید صبر زیادی داشته باشید
برای پوست کردن میگو، به سادگی به آرامی بکشید پوسته را از ابتدای نزدیک پاها بیرون بکشید. پوسته را بردارید و پاها را خاموش کنید.
شما ممکن است دم را بردارید یا آن را بردارید، بسته به اینکه چگونه میگو خدمت می کنید (در غذاها مانند کوکتل میگو، دم معمولا برای خدمت کردن به سمت چپ ادامه می یابد). برای پختن میگو، یک برش کم عمق با استفاده از یک چاقوی تیز در پشت عقب بریزید. شستشو ورقه های تیره را در آب سرد و یا با انگشتان دست خود را بیرون بکشید.
اگر می خواهید مقدار زیادی میگو را بخورید، ممکن است بخواهید یک چاقوی میگو را خریداری کنید که لایه برداری و انعطاف پذیری ایجاد می کند.
اکثر دستورالعمل ها برای میگو یک اندازه مشخص است. میگو به ترتیب تعداد صدف های خرمالو که برای پوند ساخته می شود درجه بندی می شود. بزرگتر تعداد، کوچکتر اندازه.
اندازه میگو
- Extra Colossal = کمتر از 10 برای هر پوند
- Colossal = کمتر از 15 پوند
- فوق العاده Jumbo = 16 تا 20 برای هر پوند
- Jumbo = 21 تا 25 برای هر پوند
- فوق العاده بزرگ = 26 تا 30 برای هر پوند
- بزرگ = 31 تا 40 برای هر پوند
- متوسط بزرگ = 36 تا 40 برای هر پوند
- متوسط 41 تا 50 پوند
- کوچک 51 تا 60 برای هر پوند
- فوق العاده کوچک 61 تا 70 در هر پوند
- ریز = بیش از 70 پوند