این ظرف گوشتی اسپانیایی به آسانی جذاب است، با گوجه فرنگی خشخاش قرمز و ریحان سبز. گوجه فرنگی سیر و خورشید با هم مخلوط شده و با سینه های مرغ مخلوط شده و سپس با ریحان تازه آشنا می شود . خدمت با نان روستایی یا سیب زمینی سرخ شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 - 2 1/2 پوند بدون سس مرغ بدون پوست
- 4 میخک
- سیر
- 1/4 فنجان ریحان تازه
- 4 قاشق غذا خوری باکره
- روغن زیتون
- 1/2 عدد گوجه فرنگی خرد شده در روغن
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- برای کمک به جوجه کباب سریع و به طور مساوی، سینه های تیز به حدود 1/3 تا 1/2 اینچ ضخامت دارد. کنار گذاشتن
- برگ ریحان را تمیز کنید و کنار بگذارید.
- سیر را بریزید و بریزید. روغن زیتون را به یک ظرف پلاستیکی بزرگ بریزید و در محیط گرم نگه دارید. هنگامی که گرم می شود، سیر را اضافه کنید تا به پودر و سوپ اضافه شود، اغلب تکان دهنده است. گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و برای 2-3 دقیقه ادامه دهید. حذف گوجه فرنگی و سیر از پان، ترک روغن.
- گرما را در تابه تا بالا متوسط بالا ببرید. ساندویچ مرغ را در همان روغن تا زمانی که از هر دو طرف پخته شده باشد سورت کنید. در صورت نیاز، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید.
- سیر و گوجه فرنگی را باز کنید تا گرم شود. مخلوط در ریحان خرد شده و برای 1 دقیقه طبخ کنید. بلافاصله با سیب زمینی سرخ شده یا نان روستایی سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 844 |
| چربی کل | 52 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 25 گرم |
| کلسترول | 237 میلی گرم |
| سدیم | 307 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 78 گرم |