این برنج و لوبیای ساده Caribbean با لوبیاهای سیاه چاشنی با فلفل قرمز و سبز ساخته شده اند. کنسرو لوبیا سیاه آن را آماده سازی سریع و آسان می کند.
اگر به غذا سریع و آسان بدون گوشت نیاز دارید، این یک انتخاب عالی است. لوبیای سیاه با سبزیجات خرد شده و انواع ادویه ها پخته می شوند. بسیاری از سیر، برخی از زیره سبز، ارگانیو و یک تکه از سس Tabasco به عطر و طعم لوبیا می دهد. ترکیب با برنج، ترکیب باعث شام رضایت بخش است. اگر از دستور العمل سبزیجات سبز (یا آب) استفاده کنید، غذای گیاهی را خواهید داشت.
یک سالاد ساده بریزید و یک غذای کامل و جذاب را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 پیاز کوچک (خرد شده)
- فلفل قرمز فلفل قرمز (قطعه قطعه شده)
- 1/2 فلفل زرد سبز (نازک برش داده شده)
- 4 میخک سیر (منگنز)
- 2 قوطی سیاه لوبیا (15 تا 16 اونس هر کدام؛ شستشو و تخلیه)
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید (یا سرکه سیب)
- 4 تیکا Tabasco
- 1/2 فنجان سوپ سبزیجات (یا
- جوجه مرغ یا آب)
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 2 قاشق چایخوری پونه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 3 فنجان برنج سفید (پخته شده)
- اختیاری: گشنیز تازه خرد شده برای آرایش
- اختیاری: پیاز سبز برش داده شده برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ و یا پودر سوپ روی گرمای متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را با فلفل قرمز و سبز کوک بپوشانید، به طور مداوم هم زده، تا پیاز شفاف باشد. سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بشویید.
- لوبیا سیاه، سرکه، قهوه ای و 1/2 فنجان سوپ یا آب اضافه کنید.
- آوردن به جوش؛ حرارت را به میزان کم، پوشش دهید و بگذارید 5 دقیقه بگذارید.
- در صورت لزوم برای نگهداری لوبیا مرطوب را بررسی کنید و آب بیشتری مصرف کنید.
- برنج پخته شده، زیره سبز و پونه بریزید. حرارت از طریق. طعم و تنظیم ادویه.
- با سس Tabasco اضافی سرو کنید.
- لوبیا و برنج را با سیب زمینی تازه خرد شده یا پیاز سبز برش دهید.
نکات
- متناوبا، لوبیا ممکن است بر روی برنج داغ پخته شود، اگر شما ترجیح می دهید آنها را جدا نگه دارید.
- برای آماده سازی حتی سریع تر، مایکروویو 2 بسته از "برنج آماده" به عنوان به بسته بندی شده است. به مخلوط لوبیا اضافه کنید و به ترکیب مواد مخلوط بپزید.
- سرکه سفید یا سرکه را با سرکه قرمز جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 930 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 141 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 180 گرم |
| فیبر رژیمی | 32 گرم |
| پروتئین | 42 گرم |