چند چیز در زندگی بهتر از ریسمان های کبابی است
آن را بپذیرید، چیزی مثل کباب کباب نخواهد بود. بسیاری از آنها سعی می کنند آنها را انجام دهند و بعضی ها موفق می شوند، اما گرفتن BBQ Rib کامل می تواند یک چالش واقعی باشد. ریسندگی، مانند گوشت خوک و یا گوشت گاو اساسا یک لایه نازک از سخت و سخت گوشت به استخوان است. چربی، غشاء و تقریبا همه چیز وجود دارد که می تواند گوشت را بیش از حد سخت به خوردن غذا کند. راز کمربند خوشمزه، پخت و پز کم و آهسته است. خوشبختانه برای شما، سالهاست که برای جمع آوری منابع لازم برای ساختن دنده های بزرگ کار می کنم.
Ribs خوک کباب سنتی از بخش بزرگی از ایالات متحده است. دو نوع از دنده های خوک، اسپاریری و دنده های عقب وجود دارد (یا دنده های کمر). این منابع را بررسی کنید:
- BBQ Ribs گام به گام دستورالعمل برای سیگاری
- رینگ های کبابی بر روی ذغال سنگ ذغال سنگ کوره
- رینگ های کباب بر روی گریل گاز
- برش یک رک رب بریدگی کامل گوشت خوک را برای برداشتن راست بر روی یک ردیف از ریش بزنید
- روش 3-2-1 منجر می شود، افتادن دندان های استخوان
- ریب تمیز برای اضافه کردن طعم کامل
- ریسمان های کباب کردن کانزاس سیتی
- ممنوع استریو کباب کردن
دمبرگ گوشتی برای کباب خوب است. دودی کم و آهسته، شما یک درمان مناقصه و خوشمزه دریافت خواهید کرد که موفقیت شما در آشپزی بعدی شما خواهد بود. استفاده از سحر و جادو شیرین یا طعم دار، یک سس تند و تنها مشکل شما در پیدا کردن یک دیواری بزرگ به اندازه کافی برای خدمت به آنها. واقعا، این دنده ها آسان برای آماده سازی و خوشمزه برای خوردن است. بزرگترین چالش با کمربندهای گوشت گاو است که آنها را به اندازه کافی کتک بزنید تا همه بافتهای همجوشی را از بین ببرید.
رب گوساله می تواند طول بکشد، اما مقدار گوشت و اندازه دنده ها یک شکم واقعی است.
انواع مختلف پاک، سس ها و دستورالعمل هایی برای کباب کردن کباب وجود دارد زیرا افرادی هستند که دوست دارند آنها را آماده کنند.