چگونه مارک خوبی از جین پیدا می کنید؟ طعم در مشروب همیشه ذهنی است و شما باید در قیمت و همچنین سبک نوشیدنی که بیشتر از شما لذت برده می شود. گزینه های شما در مورد جین در سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است و یک جین فوق العاده برای همه وجود دارد.
از سبک کلاسیک لمینت خشک لمینت قابل اعتماد به فلورس های نرم تر از غول های غربی جدید، یک جین برای هر سلیقه ای موجود است. اگر دوست دارید یک مارتینی بزرگ را داشته باشید، می توانید از 50 دلار به عنوان یک مارک لوکس یا حداقل 20 دلار برای یک دوست قدیمی استفاده کنید.
بهترین توصیه برای انتخاب یک جین در بازار امروز، کشف همه گزینه های شما است. شما بعضی از آنها را که دوست ندارید پیدا خواهید کرد و تعداد کمی از آنها را پیدا خواهید کرد که فضولت را تسخیر می کنند. حتی ممکن است یک مورد جدید نیز تبدیل شود. پاسخ درست یا غلطی وجود ندارد، فقط یکی که بیشتر از شما لذت می برد.
01 از 07
بطری های مقرون به صرفه جیندر میان مارک های ارزان قیمت جین، Gordon's London Dry Gin مدتها پیش مورد علاقه بوده است. این یک ترکیب خوب از گیاهان دارویی است و در نوشیدنی های تمیز مانند Gin Rickey و همچنین کوکتل های طعم دهنده مانند چای یخ زده لانگ آیلند خوب است .
یکی دیگر از نامهای تجاری که باید در نظر بگیرید جدید آمستردام راستین جین است . این نیز قیمت مناسب است و یکی از گزینه های چشمگیر و جدیدتر در این محدوده قیمت است.
شما همچنین ممکن است لنزهای خشکی لندن را از Booth یا Burnett و سایگرام Extra Dry نیز بسیار خوب استفاده کنید.
از این غذاها برای نوشابه های مخلوط با طعم های قوی مانند آب میوه استفاده کنید. Floradora و Gin Fizz انار دو نمونه سرگرم کننده برای نوشیدنی ایده آل برای این گوشت هستند.
02 از 07
امتحان شده و واقعی لندن مورد علاقه های خشکاز جمله بزرگترین نام های جین Beefeater و Tanqueray است . هر دوی این مارک ها چندین تنوع را در جین خشک سنتی خود در لندن ارائه می دهند. هر بطری تحت هر برچسب می تواند در انواع نوشیدنی، از Martini به Gin & Tonic کار کند.
شما همچنین می خواهید در نظر بگیرید که Bombay Sapphire را به طور منظم در نوار خود قرار دهید، زیرا این یک پایگاه فوق العاده برای هر نوشیدنی مخلوط است. یکی دیگر از گزینه های مارتین میلر در لندن خشک است و این نام تجاری یک قدرت دریایی پرطرفدار را به نام Westbourne ارائه می دهد.
03 از 07
گیاه شناسی لوکس برای Martinisاگر آماده باشید تا به یک جین لوکس برسید، مارک های فوق العاده زیادی برای انتخاب وجود دارد. ما باید Williams Elegant 48 (قبلا Williams Chase) و Old Raj را توصیه کنیم. هر کدام از اینها خشک هستند با مشخصات سنتی که در انگلستان تولید می شود.
اسکاتلند یک بازار جین کمی جین دارد که ویسکی اسکاتچ را رقیب نمی کند، اما تولید کننده محصولات منصفانه ای است. بیشترین قابل توجه در میان این ها Botanist است. این ژن از 31 گیاه دارویی استفاده می کند که 22 مورد از جزیره ایلیلی تامین می شود. این تمام ظاهر کلاسیک ما در جین لذت می برد، اما کاملا متفاوت و کاملا جذاب است.
برای یک پیچ و تاب و سرگرم کننده در این دسته بندی، Magellan را امتحان کنید. این یک جین فرانسه است که کمتر مانند یک لندن خشک است، اما برخی از جنبه های سرگرم کننده در پشت آن است. مهمتر از همه، رنگ است. بر خلاف Bombay Sapphire، این جین در واقع رنگ آبی رنگ است به لطف ریشه و گلدان ایتالیایی ایتالیایی که در مخلوط گیاه شناسی استفاده می شود.
04 از 07
کاوش جدید در جین خشکی لندن انجام می شود
اگر شما از کوکتل های کلاسیک مربوط به مارتینی لذت می برید، به Oxley English Dry Gin امتحان کنید. از یک فرآیند تقطیر سرد استفاده می کند که باعث می شود تا جین آشنا و منحصر به فرد در همان زمان باشد.
علامت های تجاری مانند Bulldog Gin یک داستان متفاوت هستند. این یک جین نسبتا جسورانه است که دارای یک نمای کاج قوی است اما همچنین خشخاش و اژدها را به فهرست گیاهان برای یک پیچ و تاب جالب اضافه می کند.
Citadelle از فرانسه و DH Krahn از ایالت نیویورک، دو مارک است که شکاف بین لکه های خشکی لندن و جین های نرم تر را از بین می برد. آنها می توانند در کلاسیک هایی مانند نیواورلئان فیز و همچنین آثار مدرن مانند 5/25 ایستاده باشند.
05 از 07
جناح نرمتر جین
در چند دهه گذشته، ما شاهد افزایش روحیاتی بوده ایم که سنت را دنبال نمی کنند. بعضی از این ها "جین جدید" نامیده می شوند در حالی که دیگران در دسته "جین غربی" قرار می گیرند. آنها همه چیز را از بین خودشان از بین می برند، از طریق آنچه که دارند، یک مشخصات طعم نرم تر است.
اگر طعم کاج یخبندان در گذشته شما را از جین بیرون راند، پس با این جین های جدید خوشحال خواهید شد. هواپیمای بدون سرنشین در خط مقدم این انقلاب با یک شخصیت اسطوخدوس و ادویه ای دوست داشتنی است و در کوکتل حمل و نقل هوایی فوق العاده است.
هندریک جین یکی دیگر از رهبران این گروه است و برای طعم های خیار آن اشاره شده است. این یکی برای ایجاد برخی از کوکتل های مدرن بسیار چشمگیر مانند Giant Gin Giant استفاده می شود .
شما همچنین می توانید علامت های تجاری مانند بلوم گین، نقره خشک جین Nolet و Right Gin را پیدا کنید که دارای دکمه های قهوهای مایل به یخ و بیشتر از دسته گل است. سپس دوباره یک گیون مانند G'Vine واقعا تعاریف جین را با پایه انگور روح خود گسترش می دهد.
06 از 07
جینز آمریکایی خوبنوشیدنی های صنعتی آمریکایی برخی از نوآوری ها را در جین هدایت می کنند و برخی از بطری های فوق العاده برای چک کردن وجود دارد. شما متوجه خواهید شد که این مارک های جین ارزان نیستند، گرچه با توجه به ساخت و ساز که به آنها می رسد، قیمت مناسب هستند.
در میان رهبران جنبش جین آمریکایی، لئوپولد آمریکایی کوچک گروه جین و کسانی که از دینداران سنت جورج. هر دو شركت تقلب، مرزهای جین را كشف می كنند، در حالی كه به ریشه های كلاسیك روح اعتقاد دارند. آنها همچنین انواع مختلفی از جین را ارائه می دهند که کشف می کنند که در کوکتل های کلاسیک و مدرن لذت بخش هستند.
سایر علامت های تجاری که از ایالات متحده یادداشت می کنند عبارتند از Bluecoat American Gin ، کوه کاسکو از Bendistillery، Junipero از Anchor Distilling و Dry Dry Gin Dry Fly .
07 از 07
کشف ژنرال قدیم جهانی
ژنورها یک دسته خاص از جین هستند و سبک اصلی جین بود. اگر شما از انواع مختلفی از کوکتل جین لذت ببرید، به خصوص بسیاری از دستور العمل های کلاسیک ، شما باید حداقل یک بطری ژورنال در نوار داشته باشید.
ژنر یک جین شیرین است و به نام ژنور، دنیای هلندی یا دنیای سبک هلندی شناخته شده است. درست است که بهترین ژنرال ها توسط هلندی ها تولید می شوند. این شامل Zuidam و Boomsma و درست در سراسر مرز در بلژیک است، شما ژنرال های بزرگ مانند Hertekamp و Peterrman پیدا کنید.
محبوب ترین برند Genever در ایالات متحده Bols Genever است . این به طور گسترده ای در دسترس است، مقرون به صرفه و مناسب برای هر کوکتل است که خواستار این سبک است.
شما همچنین ممکن است با Damrak Gin ، که صلیب بین لندن خشک و ژربر است، سرگرم شوید. بعضی از نوشیدنی های آمریکایی نیز در این سبک قدیمی جهان استفاده می کنند و Genevieve Genever-Style Gin از شرکت Anchor Distilling یکی از بهترین هاست.