من به دنبال دختر برای چگونگی ساخت کوکی های تراشه شکلات هستم. این کمی برای من یک ورزش است. آنها مورد علاقه من هستند از کوکی ها، و من عاشق بازی کردن با عناصر مختلف برای تغییر بافت و عطر و طعم.
اگر شما در مورد آن فکر می کنید، این یک مفهوم ساده است - یک کوکی پایدار که توسط بیت شکلات متصل شده است. اما راه های زیادی برای ایجاد کوکی شکلات شکلات وجود دارد. شما می توانید پایه کوکی را تغییر دهید (سالم، گندم، شکلات، کدو تنبل)، بافت (نرم، جویدن، ترد) و افزودنی ها (بلغور جو دوسر، آجیل، موز، حتی برنج). شما برای این همه تنوع و بیشتر دستورالعمل ها را پیدا خواهید کرد!
این ها نوعی کوکی هایی هستند که شما قطعا می خواهید آنها را درست از فر بخورید وقتی که چیپس گرم و خنک باشد (مطمئن شوید که یک دستمال اضافی و یک لیوان شیر سرد در دست داشته باشید). یک زرده تخم مرغ اضافی در خمیر است که به این کوکی ها بافت زیبا و نرم و لطیف می دهد.
چندین بار کوکی هایی که ادعا می کنند سالم هستند واقعا خیلی سالم نیستند. آنها مقدار زیادی شکر اضافه شده برای چربی کمتری دارند. نه با این دستور العمل. این کوکی ها از تراشه های شکلات سالم ساخته شده با جو دوتایی، سبوس چربی و تراشه های شکلات تیره غلیظ آنتی اکسیدان، دندان شیرین شما را برآورده می کنند و همچنین بدن شما را برای حفظ آن نیز قوی می کند.
تراشه های جو دوسر و شکلات چنین ترکیب فوق العاده ای را در این دستور غذای چیپس شکلات چرب و جادویی ترکیب می کنند. با انتخاب این نوع از شکلات های شکلاتی، این دستور غذا را تغییر دهید - بچه ها ممکن است چیپس شکلات شیر را دوست داشته باشند. بزرگسالان ممکن است تراشه های شکلات تیره تر را ترجیح دهند.
04 از 12
دستور العمل کوکی کوکی شکلات چیپس
LauriPatterson / Getty Images
اگر دوست دارید یک کوکی شکلات نرم و چاق و نرم که حتی پس از چند روز بافت خود را حفظ کند، این دستور برای شما مناسب است. کره ذوب شده و زرده تخم مرغ اضافی این کوکی ها را بافت باور نکردنی خود را به شما می دهند.
این یک دستور غذای من است وقتی که من یک کوکی شکلات کلاسیک کلاسیک می خواهم که می دانم یک جمعیت را می خواهم. هر وقت که من این کوکی ها را برای احزاب یا پختن فروش ها می کشم، بلافاصله ناپدید می شوند و هر کس دستور می دهد.
بزرگ، چرب، جویدن و مرطوب، این واقعا دستور العمل کوکی شکلات مورد علاقه من است (شوش - به دیگران بگویید). این اندازه نیست - من از غذای غریب متنفرم. این نوع کوکی ها در داخل یک پوسته قهوه ای نازک، قهوه ای طلایی، کاملا نرم و جوشی است. و این دستورالعمل عنصر غیر معمولی است: مخمر. دستورالعمل هایی برای شکل دادن و پختن این کوکی ها دقیق هستند - و من از شما می خواهم که دقیقا آنها را دنبال کنید. این چیزی است که این کوکی ها را بافت باور نکردنی و عطر و بوی خود می دهد. این را امتحان کنید من می دانم تو موافقت می کنید که بهترین ها هستند
07 از 12
شکلات کوکی کره بادام زمینی دستور العمل R & R Publications Marketing Pty Ltd / Getty Images با استفاده از پایه کوکی شکلات و چیپس کره کره، این دستور غذای کوکی شکلات کلاسیک را بر روی گوشش تبدیل می کند. هر کسی که ترکیبی از کره شکلات و بادام زمینی را دوست دارد، این کوکی ها را تحسین می کند. آنها یک میان وعده، پیک نیک و یا کوکی تعطیلات را تشکیل می دهند.
08 از 12
کوکی ها چیپس کل گندم بارچین / گتی ایماژ بسیاری از مردم گریپ فروخته شده را با گندم کامل به دست می آورند، زیرا کوکی ها سخت تر می شوند. اما این کوکی ها تراشه کامل شکلات گندم دارای نرمی کوکی شکلات سنتی است. نکته: راز علاوه بر عسل است. این کوکی ها کالری کمتری نسبت به کوکی های شکلات معمولی شکلات ندارند اما فیبر و سایر مواد مغذی بیشتری دارند.
آرد کامل گندم و بلغور جو دوسر این چیپس شکلات مرطوب بافت و جویدن را به شما می دهد. ادویه جات ترشی جات می بخشد عطر گرم و مرطوب را به این کوکی ها اضافه می کند که بوی تمام خانه را خوب می کند. من دوست دارم این کوکی های تراشه شکلات را در پاییز برای هالووین و شکرگذاری ایجاد کنم.
10 از 12
کوکی شکلات چیپس با Pretzels
کوکی ها شکلات بزرگ چربی. کتی کارمن / آنها / 100 Todd Coleman
اگر این ترکیب عطر و طعم شیرین را دوست دارید، شما این کوکی های تراشه شکلات را دوست خواهید داشت. چوب خرد شده در خمیر خمیر را به این دستورالعمل اضافه کنید. کودکان و نوجوانان