آمریکایی ها میگو را دوست دارند. ایالات متحده سالانه بیش از 650 میلیون پوند تولید می کند، بیشتر از هر کشور دیگری در جهان است. با این حال هنوز این میگو به اندازه کافی برای پر کردن میل میلز ما در آمریکا نیست. ایالات متحده واردات دیگری 200 میلیون پوند در سال است. میگو نه تنها بسیار مغذی است، بلکه محبوب ترین صدفهای دریایی در ایالات متحده است. با تشکر از کشاورزی میگو، آن را در دسترس است برای خرید در بیشتر grocers و در دسترس است در طول سال.
این یک عنصر محبوب در غذاها، سالاد ها، چاودرها و، البته، به عنوان یک ظرف اصلی است.
تاریخ میگو
میگو کلمه میگو از میگو انگلیسی میانه ، به معنی " پیگم " یا اشاره به خود پوست. در قرن هفتم، میگو و دیگر غذاهای دریایی، اکثریت رژیم غذایی چینی را تشکیل می دهند و هنوز هم امروزه.
در سال 1280، مارکو پولو درباره فراوانی غذاهای دریایی در بازار چینی، از جمله میگو، اظهار نظر کرد. جمع آوری میگو به قرن 17 میلادی میرسد، که در آن ساکنان لوئیزیانا بائو از ساحلی تا 2000 فوت استفاده می کنند تا ظرافت را از بین ببرند. میگوهای مکانیکی تا بعد از سال 1917 نرسیده است.
تاریخچه شرکت میگو بوبا گامپ
میگو چندین دهه است که در ایالات متحده مورد استفاده قرار گرفته است، اما انتشار فیلم "Forrest Gump" در سال 1994 میلادی با توجه به داستان خیالی شرکت The Bubba Gump میگو در این فیلم، محبوبیت زیادی برای میگو داشت. این نیز الهام بخش یک غذای بسیار محبوب از همان نام است که هنوز هم در کسب و کار امروز.
در این فیلم، فارست گامپ، شخصیت اصلی بازی که توسط تام هنکس انجام شده است، دوست Benjamin Buford آبی شخصی، شخصیت بازی شده توسط مایکل T. (Mykelti) ویلیامسون. "بوبا"، به عنوان شخصیت ویلیامسون به نام گذاشته شد، در مورد میگو در سراسر دوستی خود در ارتش صحبت کرد. بوبا در جنگ کشته شد، اما فارست گامپ با تبدیل شدن به یک کاپیتان قایقرانی قایقرانی، میراث خود را ادامه داد.
او تا زمانی که یک طوفان قدرتمند، توسط دروازه بان دان، که توسط گری سینیز بازیگر شده بود، ناموفق بود، خط خطی به نام "کجا در جهنم این خدا از شما است". پس از طوفان، "جنی"، قایق گامپ، تنها قایق موتوری بود و او بسیار موفق بود.
تاریخچه میگو و گریت
هنگامی که دو غذای ظاهرا غیرمستقیم با هم مخلوط می شوند، مانند مواردی که در مورد میگو و گندم وجود دارد، طبیعی است که تعجب کنید که چگونه. این همه با بومیان آمریکایی Muskogee شروع شده و از ذرت به طرق مختلف برای غذا استفاده می شود. هنگامی که غلات خود را با فراوانی میگو در مناطق ساحلی ایالت های جنوبی ایالات متحده مانند گرجستان، آلاباما، کارولینای جنوبی، کارولینای شمالی و لوئیزیانا مخلوط شد، این ظرف تبدیل به یک وعده غذایی ارزان و آسان شد. اکنون در منوهای رستوران، در کتاب آشپزی و روی میز خانواده در سراسر ایالات متحده دیده می شود. همهچیز بودن ظرف باعث شده است که جشنواره و کتاب آشپزی خود را داشته باشد. اگر شما هرگز برای خودتان صدف و میگو نوشیدنی نگذارید، این دستورالعمل میگو و گریت کریول را امتحان کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد میگو و میگو دستور العمل:
• انتخاب و نگهداری میگو
• آیا میگو باید دفع شود؟ سوالات متداول
• میگو راک چیست؟ سوالات متداول
• راهنمایی و نکات آشپزی میگو
• دستور العمل های میگو
کتاب آشپزی
| • | کتاب آشپزی Bubba Gump میگو |
| • | کاملا میگو |
| • | کتاب نهایی میگو |
| • | ماهی و صید ماهی |
| • | آشپزی بیشتر |