این گوشت گاو stroganoff تنوع آسان در ظرف معروف است. سوپ فلفل با خامه ترش و کمی سس گوجه فرنگی مخلوط می شود تا سس آسان، سس طعم دهنده برای این گوشت گاو Stroganoff.
نوار لاغر استیک با سس خوشمزه بر روی رشته فرنگی داغ تهیه شده است. نان سالاد و خشخاش را برای یک وعده غذایی رضایت بخش، خوشمزه خانوادگی اضافه کنید.
گوشت گاو Stroganoff یک ظرف روسی است که در اصل با برخی از خامه ترش ساخته شده اما هیچ قارچ یا پیاز نیست. همانند بسیاری از ظروف محبوب، آشپز و فرهنگ های مختلف تغییرات خود را اضافه می کنند. شایع ترین نسخه ایالات متحده با نوار گوشت گاو نان، خامه ترش، پیاز، و قارچ، بر روی رشته فرنگی یا برنج خدمت می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- رشته فرنگی تخم مرغ 8 اونس
- 1 پوند استیک نازک را بریزید و در نوارهای نازک برش دهید
- 1 قاشق غذا خوری
- 1 پیاز متوسط، قطعه قطعه شده
- 1 سیر میخک زده
- 1 قاشق سوپ قارچ (10/3/4 اونس)
- 1 فنجان خامه ترش
- 2 قاشق غذاخوری کچاپ
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
- 1 قاشق غذاخوری (4 اونس)، بدون قند
- 1 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- یک کاسه بزرگ آب شور را به یک جوش آورید. رشته فرنگی تخم مرغ را اضافه کنید و دستورالعمل بسته را طبخ کنید. تخلیه خوب
- در عین حال، روغن را در یک اسطوجه یا پودر پودر حرارت دهید. استیک را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا گوشت قرمز شود. اضافه کردن پیاز و طبخ فقط تا زمانی که پیاز مناقصه است. سیر را اضافه کنید و با هم زدن، 1 دقیقه دیگر بشویید.
- سوپ، خامه ترش، کچاپ، سس Worcestershire، و قارچ با مایع را ترکیب کنید. مخلوط کنید. پور را روی گوشت قرار دهید و از آن حرارت بگیرید. جوش نزنید
- رشته فرنگی داغ را با کره بریزید.
- لازانیا را در صفحات ترتیب دهید بالا با برخی از استیک و سس. و یا در خدمت خانواده نوع نودل در یک کاسه بزرگ با استیک و سس در یک کاسه خدمت یا ظرف خمیر.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 926 |
| چربی کل | 58 گرم |
| چربی های اشباع شده | 31 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 229 میلی گرم |
| سدیم | 924 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 58 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |