هیچ چیز در تخم مرغ کره بادام زمینی کلاسیک کلاسیک در سبد عید پاک کودکتان از بین نمی رود. به استثنای زمانی که آنها خانگی هستند!
این نسخه خانگی از تخم مرغ کره بادام زمینی شکلاتی با حداقل مواد و البته با عشق ساخته شده است. آنها ساده هستند، می توانند به راحتی به صورت پیش ساخته و یخ زده ساخته شوند و یک درمان عالی هستند که می توانید با بچه های خود ایجاد کنید. فقط در هنگام ذوب شدن شکلات و غوطه دادن تخم مرغ ها از نظارت استفاده کنید، زیرا شکلات می تواند کمی گرم شود.
برای چاشنی، ما از صورتی، بنفش، آبی و زرد استفاده کردیم، با این وجود احساس آزادی را نیز می توان با رنگ های دیگر آزمایش کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 کره کره ی شور (ذوب شده)
- 4 فنجان شکر پودری
- 1 فنجان کره بادام زمینی کره
- 4 کراکر گراهام (خرد شده)
- 3 فنجان شکلات شکلات نیمه شکلات
- 1 قاشق غذا خوری
- کوتاه کردن
- 1 1/2 فنجان شکلات سفید شکلات
- اختیاری: دستبند
- رنگ خوراکی
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کره ذوب شده، شکر پودری، کره بادام زمینی و کراکر گراهام را ترکیب کنید. شما می توانید یک میکسر دست استفاده کنید یا می توانید کاملا با یک قاشق بزرگ مخلوط کنید. برای سازگاری بهتر، از میکسر دستی استفاده کنید.
- توپ را از بین کره های بادام زمینی بین دو ورق کاغذ بریزید و به ضخامت 1/4 اینچ رول بزنید.
- یک ورق روغن کره بادام زمینی را در یک ورق پخت قرار دهید و در یک فریزر قرار دهید تا یک ساعت یا تا یک ساعت.
- برای برش اشکال تخم مرغ خود از یک برش کوکی کیک کوچک استفاده کنید. شما همچنین می توانید یک حلقه کوکی دایره ای استفاده کنید و به آرامی بالای دایره به شکل تخم مرغ شکل دهید. شکلات تخم مرغ را در فریزر در حالی که پوشش شکلات را آماده می کنید قرار دهید.
- در یک بویلر دوتایی، تراشه های شکلات نیمه شکلاتی را با ذوب شدن، به طور مداوم هم زده، تا کاملا صاف کنید.
- تخم مرغ را از فریزر جدا کنید.
- با استفاده از یک چنگال، هر تخم مرغ به طور کامل به شکلات ذوب شده ذوب شده بپوشانید. با استفاده از چنگال برداشته و شکلات اضافی را از تخم مرغ کره بادام زمینی دور کنید. با دقت بر روی یک برگ کاغذ موم قرار دهید و با تخم مرغ های باقی مانده تکرار کنید.
- اجازه دهید آنها را به طور کامل در دمای اتاق، حدود 1 تا 2 ساعت سخت می کنند.
- تخمگذار 3 تا 4 کاسه کوچک (بسته به چند رنگ که می خواهید) را قرار دهید. قطره های رنگ آمیزی غذا را به هر کاسه اضافه کنید تا پاستل بنفش، صورتی، آبی و زرد ایجاد کنید. به دلیل مقدار کمی شکلات و تمایل به ایجاد یک رنگ پاستیل، فقط به چند قطره از هر رنگ نیاز دارید.
- طعم شکلات سفید شکل را در دیگ بخار دوگانه یا مایکروویو بگذارید و بعد از هر 30 ثانيه حرارت دادن حرارت دهید.
- شکلات سفید را بین سه یا چهار کاسه تقسیم کنید. مخلوط کردن آنها را به طور کامل ترکیب رنگ.
- هر رنگ بر روی تخم مرغ سخت تکان دهید. اجازه دهید دوباره کاملا دم کرده، در دمای اتاق، و خدمت کنید!
- اگر شما چاقوهای زیادی دارید، می توانید آنها را در فریزر ذخیره کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1184 |
| چربی کل | 68 گرم |
| چربی های اشباع شده | 31 گرم |
| چربی غیر اشباع | 24 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 291 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 135 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |