همانطور که در مورد همه کشورها که عید پاک را جشن می گیرند، صربستان سنت های خود را برای تعطیلات دارد، از جمله روزه گرفتن، رنگ آمیزی تخم مرغ، دعا و صرف وقت با خانواده و دوستان. عید پاک یک تعطیلات قابل توجه و در عین حال شادی است که روزگار را به رسمیت می شناسد. صرب های ارتدکس معتقدند که عیسی در زمان سالی که بهار به وجود می آید، به دنیا می آید و تمایل به تولد دوباره و تجدید حیات را روشن می کند.
سریع
46 روزه برای صرب ها و دیگر مسیحیان ارتدکس سریع است.
در حالی که مسیحیان غربی، که روزبهروز معاف می شوند، فقط برای 40 روز به سرعت، مسیحیان ارتدوکس نیز در شش بعد از ظهر در طول زایمان سریع می شوند. سریع به معنای آماده سازی مسیحیان برای عید پاک یکشنبه و برای تمیز کردن بدن و ذهن خود است.
سریع ارتودوکس صرب ها مستلزم توجه به حذف بسیاری از غذاهای اصلی از رژیم های غذایی خود است: نه تنها گوشت از تمام 46 روز منع شده است، بلکه تخم مرغ و محصولات لبنی نیز. اما بسیاری از دستور العمل های Sierbian Lent وجود دارد که خوشمزه هستند و به اندازه کافی برای از بین بردن احساس محرومیت از جمله đuveč (کاسه های گیاهی)، سرما گیاهی (کلم پر شده) و پوزولج (سوپ لوبیای سفید) وجود دارد.
تخمها
مادران، مادران و دختران به طور سنتی در جمعه خوبی برای جوشاندن و رنگ تخم مرغ جمع می شوند؛ اعضای باقیمانده خانواده پس از آن برای کمک به تزئینات پیوستند. راه صریح صربی برای رنگ آمیزی و تزئین تخم مرغ ها استفاده از پیاز و گل است.
تخم ها در یک گلدان از آب و پوسته های پیاز جوش داده می شوند و قبل از اضافه کردن به گلدان، گل ها روی پوسته قرار می گیرند؛ تخم ها به یک جوراب قرار می گیرند و سپس در گلدان قرار می گیرند. نتیجه یک منظره گل زیبا در پوسته قهوه ای یا بنفش است. این طول می کشد زمان و تلاش، بنابراین برخی از مردم را انتخاب رنگ تخم مرغ به سادگی با استفاده از رنگ آمیزی مواد غذایی.
تخم مرغ معمولا قرمز است که نشان دهنده شادی، شادی، تولد دوباره و خون مسیح است.
پس از خدمات کلیسای عید پاک، خانواده ها سبد خود را از تخم مرغ های رنگی برده شده توسط کشیش کلیسا به ارمغان می آورند. خانواده های بعدا تخم مرغ را به اشتراک می گذارند و می گویند، « هریستوس ورسک» (مسیح بالا رفته است)! پاسخ " Voistinu Voskrese" (در واقع، او افزایش یافته است)!
این تخم ها نه تنها به زیبایی خود تحسین می شوند، بلکه برای قدرت نیز مورد آزمایش قرار می گیرند. هر فرد یک تخم مرغ مورد علاقه را انتخاب می کند و سپس آن را در برابر تخم مرغ دیگری قرار می دهد تا ببیند چه کسی ناتوان خواهد ماند. تخم مرغ باقی مانده (و صاحب تخم مرغ) قهرمان است و در هنگام بازدید از این تخم مرغ اغلب به عنوان هدیه به دوستان و خانواده مبادله می شود.
غذای عید پاک
اول و مهمتر از همه، عید پاک جشن رستاخیز عیسی مسیح است، اما این نیز فرصتی برای شکستن سریع با مقادیر زیادی از غذا است. فقط پس از آن جشن شروع می شود. خانواده ها غذاهای مورد علاقه خود را دارند، اما، به طور سنتی، غذا با غذا های دودی از گوشت دودی و پنیر، آجار (تخم مرغ پخته شده با فلفل قرمز)، تخم مرغ آب پز و شراب قرمز شروع می شود.
سپس، شام بر روی یک میز با بهترین دستبند روکش دست، چین، کریستال و نقره و با شمعدان از سه شمع موم نماینده تثلیث مقدس قرار داده شده است.
این غذا معمولا با سوپ رشته فرنگی مرغ یا بومادران یخ زده (سوپ سبزیجات بره) و سپس بره بو داده برش خورده شروع می شود. بسیاری از کلیساهای ارتدوکس صرب یک تفریح را در بر می گیرد که در آن هر خانواده گوسفند بهاری پر شده است.
پیشنهادات غذا توسط sarma گوشتی ، سالاد متعدد، سبزیجات، نان (یک استرولد خوشمزه گاهی اوقات با کاجکم ساله) و انواع شیرینی و انواع انواع شیرینی های مختلف برای دسر گرد می شود.