تندوری کاد

این دستور غذای تاندورایی برای آماده سازی و خوشمزه نیز مفید است. لذت بردن از ظرف برنج مورد علاقه خود را و یا با سبزیجات کبابی.

آنچه شما نیاز دارید

• 4-6 فیله ماهی نرم (برش به 1 1/2 قطعه)
• برای ماریناده:
• 1 فنجان / 240 میلی لیتر ماست ساده
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
• 4 میخک سیر (منگنز)
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زنجبیل (تازه، رنده شده)
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زیره (زمین)
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر گشنیز (زمین)
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل قرمز (یا پودر خنک خنک)
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر زردچوبه
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی
• برای گارنت:
• 1/2 پیاز (قرمز کوچک، برش به حلقه های نازک)
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر پرتقال (برگ)

چگونه آن را بسازیم

ترکیب تمام مواد حاوی ماریناد را در کاسه متوسط ​​ترکیب کنید. قطعات ماهی را داخل کاسه قرار داده و با مخلوط با هم مخلوط کنید، پوشش را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

کوره پیش گرم برای گرما متوسط. قطعات ماهی را در یک وک کوره قرار دهید و حدود 9 دقیقه آن را بشویید. هنگامی که ماهی ماته است، ماهی را با ظروف مقاوم در برابر حرارت سوار کنید و برای 5 تا 7 دقیقه اضافی کباب کنید. از گرما خارج شوید و برش داده شود و برش های پیاز قرمز و برگ های سیبری داشته باشید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	427
چربی کل	18 گرم
چربی های اشباع شده	4 گرم
چربی غیر اشباع	11 گرم
کلسترول	121 میلی گرم
سدیم	980 میلی گرم
کربوهیدرات ها	18 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	49 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)