کسی که پیتزا را دوست ندارد؟ ما ممکن است پوسته نازک یا ضخیم، سس چدار یا صاف و کمی و یا بسیاری از پنیر را ترجیح دهیم، اما به غیر از این، ما هیچ کنترلی در مورد نحوه پیتزا در محل پیتزای محلی نداریم. بنابراین پیتزا خود را یک راه مطمئن برای نظارت بر تعداد کالری است.
اگرچه استفاده از یک سس جادو سریع و آسان است، ما همیشه نمی دانیم که در آن چه چیزی است و می توان آن را با کالری پنهان پر کرد. این سس پیتزا کم کالری ساده است که از گوجه فرنگی های کنسرو شده و چند ادویه استفاده کنید. هنگامی که این دستور غذا را امتحان کنید، هرگز به سس فرآوری پیتزا دوباره نخواهید رسید.
این دستور غذا برای گوجه فرنگی خرد شده ایتالیایی است که به معنی گیاه مانند ریحان اضافه شده است. اگر شما از گوجه فرنگی خرد شده ساده استفاده می کنید ممکن است نیاز به افزودن کمی چاشنی بیشتری داشته باشید - طعم سس را در انتهای پخت و پز و تنظیم در صورت لزوم. و اگر شما چاشنی ایتالیایی ندارید، ترکیبی از گیاهان مانند ریحان ، پونه، میرجان، رزماری و آویشن، شما می توانید مخلوط خود را. فقط مطمئن شوید که آن برابر با 1 قاشق چای خوری است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 2 میخک سیر (منجمد)
- 1/2 فنجان پیاز سرخ شده (ریز خرد شده)
- یک 28 اونس. گوجه فرنگی خرد شده ایتالیایی می تواند باشد
- 1 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی خشک شده
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه 1/4 فنجان چای سیاه
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک قوطی عمیق روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. سیر و پیاز را اضافه کنید و برای 3 دقیقه صبح بخورید، تا زمانی که مرطوب نباشد، مراقب باشید که سیر قهوه ای نداشته باشد.
- مواد تشکیل دهنده باقیمانده را اضافه کنید و آنرا بجوشانید، سپس حرارت را برای مدت 20 دقیقه در حالت نیمه خنک نگه دارید تا کمی کاهش یابد و ضخیم شود. اگر سس پراکنده شود، بخار را به طور جزئی پوشش داده و گرما را برای نگهداری شستشو تنظیم کنید.
- طعم و اضافه کردن چاشنی در صورت لزوم. در پیتزا خانگی استفاده کنید و برای استفاده بعد از آن سس اضافه کنید.
حدود 3 فنجان را می سازد
در هر خوراکی کالری 38 چربی 1 گرم کربوهیدرات 7 گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 35 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 54 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |