این مرغ های بازی با ترکیب مخلوط پرتقال، عسل و سیر لعاب می دهند. پوست برداشته می شود و آن را در چربی پایین می گذارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 مرغ های بازی Cornish، (حدود 1/1 پوند هرکدام)
- 1 قاشق چایخوری پوست نارنجی تازه (رنده شده)
- 1/4 فنجان آب پرتقال کنسانتره (باز، بدون آب)
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 گل میخک سیر (خرد شده و نیشکر)
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن خشک
- 2 قاشق چایخوری اسپری پخت و پز روغن یا غیر چوب
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- اختیاری: گلهای نارنجی تازه
- 1 قاشق چای خوری مغز میوه مخلوط با 1 قاشق چای خوری آب (سرد)
چگونه آن را بسازیم
- محل تمرین روی یک هیئت برش را به طرف پستان در می آورد و در طول ستون فقرات به نصف برسد. پوست را حذف کنید و چربی اضافی را برطرف کنید.
- در یک ظرف کوچک مایکروویو امن، پوست پرتقال، آب لیمو، کنسانتره آب پرتقال، سس سویا، عسل، سیر، پودر پیاز و آویشن را ترکیب کنید. نقطه ی جوش را در مایکروویو بیاورید؛ کنار گذاشتن
- به راحتی یک ظرف پخت یا اسپری با اسپری پخت را روغن کنید.
- پیاز خرد شده را به 4 قسمت در ظرف پخت تقسیم کنید؛ جایی که مرغ ها روی استخوان پیاز قرار می گیرند.
- پور مخلوط آب پرتقال بیش از مرغ ها.
- پخت مرغ ها را در 45 دقیقه به مدت 350 درجه انجام می دهد و هر 10 تا 15 دقیقه با آب میوه ها پخته می شود. اگر آنها بیش از حد سریع قهوه ای، آنها را با فویل آلومینیومی به راحتی پوشانید.
- هنگامی که مرغها انجام می شوند، از ظرف پخت، پیاز و همه چیز را برای گرم کردن صفحات شام بردارید.
- در صورت تمایل، با برش های نارنجی آرايش دهید. آبمیوه های کم چرب در ظرف پخت. در صورت تمایل، آب پان را با یک قاشق چای خوری دانه ذرت مخلوط کنید و با یک قاشق چای خوری آب سرد مخلوط کنید. آب را در کنار بگذارید. خدمت با برنج پخته گرم و سبزی سبز.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 556 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 361 میلی گرم |
| سدیم | 693 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 83 گرم |