هنگامی که شما در مورد کرمی فکر می کنید، لبنیات به ذهن می آید، اما هنگامی که شما وگان هستید، شما نیاز به یک جایگزین برای دستور غذای رژیم رژیم معمولی دارید. این دستور العمل ماگان ماکارونی است که می توانید در تمام شکوه خالص آن لذت ببرید. این به اندازه کافی آسان برای شام هفتگی است. از نظر سلامت، رضایت بخش و کم چرب تر از سس کره و کره سس است. احساس رایگان برای اضافه کردن طعم های اضافی به سلیقه؛ کمی آب لیمو و نعناع می تواند علاوه بر زیبایی و طراوت هم به غذاهای داغ و هم پاستا مانند اینها کمک کند.
خدمت 6 تا 8 است.
** این دستورالعمل مناسب برای رژیم های بدون لبنی، تخم مرغ و وگان مناسب است، اما همانند هر دستور غذای دیگری که برای افراد مبتلا به آلرژی یا محدودیت های غذایی است، باید همه برچسب های تغذیه ای را به دقت بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ لبنی پنهانی وجود ندارد مواد تشکیل دهنده (یا گلوتن، تخم مرغ، و یا گندم مواد، اگر این مورد برای شما اعمال شود).
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده است
- 1/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (ریز ریز)
- 1/2 فنجان
- ریحان تازه (خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری آرد
- 2 فنجان بدون سویا یا شیرین بدون شیرین
- شیر بادام ، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
- 1/2 فنجان باقلا (خام)
- 1 قاشق غذا خوری
- مخمر تغذیه ای
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریایی، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
- پاستا 1 پوند کل گندم مانند لیانگینی یا فتوکینی که طبق دستورالعمل سازنده طبخ شده است
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک با گرمای متوسط متوسط، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را حرارت داده و یک قاشق پیاز و سیر را اضافه کنید. اغلب در اغلب موارد بجوشانید تا پودر نرم و معطر باشد، حدود 5-6 دقیقه. ریحان تازه را اضافه کنید و آن را بپزید تا آن را خیس کرده و سبز روشن باشد، حدود 2 دقیقه بیشتر است. انتقال به یک کاسه کوچک و کنار گذاشتن
- در همان قوطی، 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون را گرم کنید. کمی آرد را با کمی سوزاندن و کمی کمی کمتر از یک دقیقه بشویید و یا تا زمانی که آرد بوی کمی تند باشد اما سوزانده نشود. به تدریج شیر سویا یا شیر بادام شیرین را اضافه کنید، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود، به طور دائم تکان دهید. مخلوط ریحان را به مخزن اضافه کنید، تا زمانی که ترکیب خوبی انجام شود، آن را تکان دهید. از گرما خارج شود و کنار بگذارد
- در مخلوط کن، قوطی های خام را پردازش کنید تا مخلوط با دانه های پودری بسیار خوب و خوشایند شبیه باشد. مخلوط ریحان، مخمر تغذیه ای و نمک دریایی را اضافه کنید و تا زمانی که خامه گرفته، فرآیند کنید. بازگشت به قوطی و حرارت دادن تا دمای مطلوب و ثبات، اضافه کردن شیر سویا بیشتر و یا نمک دریا به مزه.
- ماکارونی پخته شده را به سس اضافه کنید، با ریز ریز کردن به رشته فرنگی بروید. بلافاصله خدمت کنید، در صورت تمایل با اره های ریحان تازه تزیین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 391 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 382 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |