جک دانیل فلک استیک

ویسکی در واقع یک ماریناد بزرگ می سازد. نه تنها این عطر و طعم را به این استیک بطری اضافه می کند بلکه گوشت را نیز خنثی می کند. به یاد داشته باشید هنگام استفاده از الکل در یک دستور غذا چیزی را که نوشیدنی نکنید استفاده نکنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/1 پوند / 700 گرم فنجان استیک، حدود 1/2 اینچ ضخامت دارد
• 1 سیر میخک زده
• 1/4 فنجان روغن نباتی
• 1/4 فنجان / 120 میلی لیتر
• نوشیدنی الکلی
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر خاکستری سنگ خاکستری
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر نمک دریا
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 فلفل سیاه پوست خشک
• 2 قاشق غذا خوری / 30 میلی لیتر کره دمای اتاق

چگونه آن را بسازیم

با یک نمره چاقوی تیز، استیک فلان، حدود 1/8 اینچ عمیق، ساخت الماس الگوی. مخلوط سیر، خردل، روغن، ویسکی، نمک و فلفل را با هم در کاسه کوچک قرار دهید. محل استیک و ماریناد را در یک کیسه قابل انجماد قرار دهید و مخلوط را روی سر قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که کل استیک به خوبی پوشیده شده در ماریناد، کیسه مهر و موم شده و در یخچال قرار داده شده به مدت 8-24 ساعت است.

کوره پیش گرم برای گرما متوسط. استیک را از کیسه بردارید و ماریناد را دور بریزید.

محل گوشت را روی کباب قرار دهید و به مدت 6 تا 7 دقيقه در هر طرف مسواک زدن با کره بگذارید. هنگامی که گوشت به دلخواه مورد نیاز رسیده است، از کوره جدا شده و بگذارید 5 دقیقه صبر کنید. برش دادن به نوار، در سراسر دانه و خدمت

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	625
چربی کل	34 گرم
چربی های اشباع شده	10 گرم
چربی غیر اشباع	17 گرم
کلسترول	150 میلی گرم
سدیم	1،308 میلی گرم
کربوهیدرات ها	12 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	49 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)