جیمی ترور الیور در تاریخ 27 مه 1975 در Clavering، Essex انگلستان متولد شد. جیمی در کمبریج بزرگ شد، جایی که پدر و مادرش، ترور و سالی، یک رستوران و رستوران به نام The Cricketers (هنوز در کسب و کار) هستند. وقتی او 8 ساله بود، جیمی شروع به کار در رستوران پدر و مادرش کرد. در 11 سالگی جیمی می تواند سبزیجات و همچنین هر یک از کارکنان آشپزخانه را برید. در سال 1989، در سن 14 سالگی، جمیلی گروه موسیقی Scarlet Division با آهنگساز / موسیقیدان Leigh Haggerwood را تشکیل داد.
شغل آشپزی
جیمی در سن 16 سالگی در کالج Catering وستمینستر شرکت کرد. بعدا او در فرانسه به همان اندازه که پیش از بازگشت به لندن بود یاد می گرفت. اولین کار او برای کار Antonio Carluccio به عنوان سرآشپز سرآشپز در رستوران خیابان نیل (CLOSED) (یکی از بهترین رستورانهای ایتالیایی در انگلستان) کار میکرد.
در اینجا جیمی در کنار گنارو Contaldo، که جیمی یکی از مربیان او را در نظر می گیرد. بعد از رستوران خیابان نیل، جمیلی 3/1/2 سال در رودخانه کافه مشهور در لندن کار کرد. جیمی می گوید جایی که او در اینجا "همه چیز در مورد زمان و تلاش که برای ایجاد تازه ترین، صادقانه ترین، غذای کاملا خوشمزه است" یاد می گیرد.
ستاره تلویزیونی
رودخانه کافه نیز شکست بزرگ خود را به تلویزیون تبدیل شد. بعد از ظهر شدن در یک مستند در مورد رستوران به نام کریسمس در رودخانه کافه ، پنج شرکت تلویزیونی تلویزیونی با جیمی تماس گرفتند تا با نمایش خود در نمایشگاه شرکت کنند.
او یک پیشنهاد از تلویزیون Optomen را برای تولید اولین نمایش خود را "سرآشپز برهنه" پذیرفت. عنوان اشاره به سادگی دستور العمل هایش است. دو فصل نمایش، که در ایالات متحده پخش شد، در سال 1998 و 1999 فیلمبرداری شد.
آشپزخانه جیمی دومین سریال تلویزیونی اولیور بود. نمایش، تولید شده توسط کانال 4، یک مستند است که به دنبال جیمی به عنوان مربیان 15 جوانان بیکار (1000 اعمال می شود برای موقعیت).
جیمی جوانان را به عنوان سرآشپزهای حرفه ای آموزش می دهد و اولین رستوران خود را، پانزده ساله، برای کمک به کارکنان برای کمک به کارکنان کمک می کند. رستوران هنوز برای کسب و کار و کلاس سوم دانشجویان باز است.
بعدها، جیمی یک پروژه خیریه دیگر، شام مدرسه جیمی را فیلم می کند. این سری چهار بخش، جیمی را اسکن می کند زیرا او مسئولیت اجرای آشپزخانه در مدرسه Kidbrooke، گرینویچ را می گیرد. همچنین نشان می دهد مبارزه با من بهتر، مبارزه خود را برای تغییر عادات غذا خوردن فقیر کودکان و بهبود سیستم غذا مدرسه . این کمپین مستقیما مسئول تعهد دولت بریتانیا به 280 میلیون پوند (بیش از 3 سال) برای بهبود غذا های مدرسه بود.
آخرین سریال جیمی (2002 تا کنون)، Twist الیور ، در شبکه غذایی دیده می شود. این نشان می دهد جیمی به عنوان او برای بهترین غذا در لندن فروشگاه و به خانه برای طبخ برای دوستان خود می باشد. در سال 2005، جکی بزرگ فرار premiered. این نمایش یک سفرنامه جی جی در سراسر ایتالیا است (در یک وانت کامپین) به عنوان او تلاش می کند تا دوباره کشف شادی خود را از پخت و پز .
نویسندۀ تکمیلی
Jamie دارای یک ستون منظم در مجله روز شنبه تایمز ، سردبیر ماهانه ماری کلر (انگلیس) است و سردبیر غذا برای مجله GQ بریتانیا است.
شهروند انگلیسی بریتانیایی
در سال 1999، جیمی و کارکنان او از 15 دانش آموز به 10 Downing Street برای تهیه ناهار برای نخست وزیر بریتانیا، تونی بلر که نخست وزیر ایتالیا سرگرم بودند، دعوت شدند. در ژوئن سال 2003، جیمی به عنوان یکی از اعضای سازمان نظم امپراتوری بریتانیا در لیست افتخارات تولد ملکه برای خدمات به صنعت مهمانداری اهدا شد.
مرد خانواده
در 24 ژوئن 2000، جیمی با خالق کودکی خود، جولیت (Jools) Norton ازدواج کرد. آنها دو دختر دارند، Poppy Honey (متولد مارس 2002) و Daisy Boo (متولد آوریل 2003).