این تخم مرغ شسته شده همیشه یک ضربه هستند، و آنها فوق العاده آسان برای آماده سازی. فقط تخم مرغ ها را بخورید و زرده ها را با مواد تشکیل دهنده ساده ترکیب کنید. سپس زرده ها به نیمه های تخم مرغ پر می شوند. این دستورالعمل باعث می شود 1 دز تخم مرغ شسته و رفته، و آن را به راحتی برای حزب و یا مجموعه بزرگتر افزایش می یابد.
برای یک مناسبت خاص، یک جعبه خدمتکار را با کلم یا سبزی خط ببرید. تخم مرغ شیطان را بر روی سبزی ها مرتب کنید و پودر گوجه فرنگی انگور یا گوجه فرنگی گیلاس را در میان سبزی ها همراه با زیتون های بزرگ رسیده و کریچین ها و گارکین ها پراکنده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1/1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- 1 پیاز سبز (بسیار نازک برش خورده، برخی از سبز محفوظ است و کنار گذاشته می شود)
- برگ 3 تا 4 برگ جعفری (برگ تخت تازه، ریز خرد شده، تقسیم شده)
- نمک و تازه فلفل سیاه به مزه
- اختیاری: پاپریکا
چگونه آن را بسازیم
تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید و آب را به عمق حدود 1 اینچ بالای تخم قرار دهید. آب را به گرمای زیاد متوسط جوش آورید. ظرف را از گرما خارج کنید و روی تابه بپوشانید. اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند تخم مرغ را با آب سرد تخلیه و سرد کنید. تخم مرغ ها به راحتی پس از سرد شدن به راحتی پوست می کنند. راهنمایی برای مشاوره بیشتر تخم مرغ را ببینید.
نصف یا چهارم تخم مرغ؛ زرده زدن را به یک کاسه کوچک بکشید.
مش زرده ها را اضافه کنید و سس مایونز و خردل Dijon را اضافه کنید. در صورت تمایل، مایونز بیشتر و دیژون را مرطوب کنید تا زمانی که قوام مطلوب به دست نیاید.
قسمت سبز سفید و سبز سبز پیاز سبز بریده شده و بیشتر از جعفری خرد شده را مخلوط کنید. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
با استفاده از یک قاشق چای خوری کوچک یا کیسه شیرینی، نیمه سفید یا نیمه سفید تخم مرغ را پر کنید. پیاز سبز و جعفری باقی مانده را بپوشانید. کمی پودر کاکائو را بپزید
نکات
- به گفته هیئت مدیره تخم مرغ آمریکا، تخم مرغ ممکن است با خیال راحت خوردن 2 تا 3 هفته بعد از تاریخ "فروش به تاریخ".
- اگر از طراوت تخم مرغ خود مطمئن نیستید - تخم مرغ های محلی ممکن است تاریخ فروش نداشته باشند یا ممکن است بسته بندی شده اند - کاسه آب سرد را پر کنید. تخم مرغ را در آب قرار دهید. اگر آنها به پایین کاسه فرو می روند، کاملا تازه هستند. اگر آنها کمی بوب و ایستاده در یک انتها در پایین کاسه، آنها چند هفته است، اما هنوز هم خوب است برای خوردن. اگر آنها به سطح شناور شوند، آنها باید از بین بروند.
- اگر شما تخم مرغ را بیش از حد طولانی و یا بیش از حد بالا درجه حرارت، شما ممکن است آنها حلقه سبز بین زرده و سفید وجود دارد. در حالی که تغییر رنگ ناخوشایند است، بی ضرر است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
پخت و پز و استفاده از تخم مرغ های پخته شده
بهترین ادویه تخم مرغ دستور غذا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 46 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 77 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |