این دوره ی ظریف برای اولین بار یا اشتها آور است که آسانتر از زمان است، و نور و خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 دم عقاب یخ زده، آب گرم
- 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- چند قطعه از سبزیجات، مانند کاهو رومیانه، ترکیب ارغوانی و غیره
- 4 تربچه، برش خورده
- 1/4 فنجان عسل
- 1/3 فنجان آب پرتقال کنسانتره
- 2 قاشق غذاخوری سرکه شامپاین یا سرکه سفید شراب
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- تقسیم هر دم به صورت طولی و شستشو با آب سرد.
- محل تردد گوشت را روی پانل پخت فویل قرار دهید.
- هر دم را به آرامی با کره ذوب شده بریزید و به آرامی با نمک و فلفل بپاشید.
- در حدود 4 اینچ از حرارت برای حدود 4 تا 6 دقیقه بریزید، یا تا زمانی که دم بچرخید.
- از فر خارج کنید و اجازه دهید که خنک شود. برای یک ساعت یا دو دقیقه سرما و خنک نگه دارید.
پانسمان Mimosa:
- ترکیب عسل، کنسانتره آب پرتقال و سرکه شامپاین را در یک کاناپه متوسط قرار دهید. شستشو برای 5 دقیقه، یا تا زمانی که کمی کاهش یافته است. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- برگ های خرچنگ را بر روی یک صفحه با گرده افشان، تربچه برش یا سایر سبزیجات سالادی تنظیم کنید. کمی از مینیموس پانسمان را در نزدیکی خرچنگ بریزید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 248 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 219 میلی گرم |
| سدیم | 826 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |