چه اتفاقی می افتد وقتی که شما به جای یک ویسکی به یکی از بهترین کوکتل های خوش شانس می روید؟ سحر و جادو در شیشه ای! این چیزی است که ما در کوکتل تکیلا سرگرم کننده شناخته شده به عنوان خوان کالینز.
این دستور العمل فقط یکی از بسیاری از خانواده های نوشابه های کولینز است که شامل برخی از کوکتل های پرطرفدار و محبوب است که می توانید پیدا کنید. فرمول کولینز ساده است: روح پایه، شیرین، ترش، سودا.
برای ساختن خوان کالینز با یک تکیلا خوب ، آب لیمو تازه اضافه کنید و از نکتار آگوا برای شیرین کننده قبل از پر کردن نوشیدنی ها با نوشابه های شیرین استفاده کنید. در مورد فقط چند دقیقه، شما نوشیدنی تکیلا بلند، یخ خشک دارید که می تواند به سرعت مورد علاقه جدید شما شود .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 اونس
- تکیلا
- 1 اونس
- آب لیمو
- 1/2 اونس
- شهد آگوا
- 2 اونس سودا باشگاه (یا به اندازه کافی برای بالا بردن شیشه)
- چاشنی: لیمو، لیمو گوه
چگونه آن را بسازیم
- پور تکیلا، آب لیمو و شهد را به یک شیشه کولینز پر از کره یخ پر کنید.
- کاملا مخلوط کنید
- بالا با شیرین کننده باشگاه
- با گوه مرکبات چاشنی
نکاتی برای ساختن خوان کالینز بزرگ
تکیلا نوشیدنی های شفاف مانند جو کالینز طعم های سنگین زیادی برای پوشیدن یک روح کیفیت کم ندارند. این بدان معنی است که بهتر است از یک تکیلا استفاده کنید که شما به آن نگران نباشید. به یاد داشته باشید که تکیلا شما انتخاب می کند کیفیت کلی نوشیدنی را تعیین می کند، بنابراین بهتر است آن را به درستی شروع کنید.
Blanco (یا نقره ای) Tequilas محبوب ترین انتخاب برای این دستور، هر چند ارتقاء به reposado ساله نیز ایده عالی است.
آب لیمو. آب لیمو تازه باید برای ایجاد یک جوان کولینز (یا هر نوشیدنی کولینز) مورد نیاز باشد. اگر دوست دارید، به آب لیمو تغییر دهید یا از گوه لیمو برای چاشنی استفاده کنید، بنابراین شما می توانید کمی بیشتر آب را در هنگام نوشیدن فشار دهید.
شهد آگوا. من اغلب توصیه می کنم جلب شهد آگوا با تکیلا در کوکتل، زیرا دو مواد تشکیل دهنده آناوا فقط به نظر می رسد به کار بهتر با هم. اگر نکتار آگوا را نداشته باشید، شربت ساده گزینه ای است . شما ممکن است شربت 3/4 اونس مناسب تر باشد، زیرا شهد تمایل به شیرین تر از شربت دارد.
اگر با استفاده از شکر درست کنسرو، با یک قاشق چای خوری شروع کنید و آن را به سلیقه خود تنظیم کنید.
پیدا کردن تعادل همانند سایر کوکتل های شیرین و ترش ، این دو عنصر را با طعم و مزه شخصی خود تنظیم کنید. شما همچنین ممکن است پیدا کنید که شما یک لیمو کمی بیشتر با یک تکیلا ترجیح می دهید و کمی کمتر با دیگری.
بخش فوق العاده در مورد خوان کالینز این است که شما می توانید آن را به عنوان شما را نوشیدن تنظیم کنید. اگر این درست نیست، به آن اضافه کنید، هم بزنید، و لذت ببرید!
چقدر قوی خوان کالینز است؟
محاسبه مقدار الکل در خوان کالینز، مانند سایر نوشابه های مخلوطی که از بالا بلاک ها استفاده می شود، کمی مشکل است. این به این دلیل است که شما ممکن است بیش از یک نفر دیگر آب نوشیدنی داشته باشید و این عامل تنها باعث افزایش قدرت نوشیدنی خواهد شد.
اگر، با این حال، ما فرض می کنیم که شما تکیلا 80 برابر را بریزید و نوشیدنی را با حدود 2 اونس نوشابه به پایان برسانید، می توانیم یک ایده خوب بدست آوریم.
در این مثال، این نوشیدنی حدود 11٪ ABV (22 اثبات) را تولید می کند. این به این معنی است که آن کمی قویتر از لیوان شراب متوسط است و چرا نامزد ایده آل برای ساعت خوشحال و نوشیدن گاه به گاه است.