این کیک خوشمزه فقط با طعم نارنجی ظاهر می شود! این کیک مرطوب و مرطوب باعث می شود که یک وعده غذایی خوب به پایان برسد یا با قهوه عالی باشد. این می تواند به خوبی در پیش آماده شده و سپس به سرعت برش داده شده و با کرم ماسکاپونو و شربت نارنجی که در هنگام مهمانان می آیند خدمت می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پرتقال متوسط
- 3/4 فنجان شکر (دانه گرانول سفید)
- 1/4 فنجان عسل
- 5 تخم مرغ
- 2 فنجان آرد بادام
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری کره unsalted
- 1/2 قند شکر
- زرد و آب از 1 نارنجی
- 1 فنجان خنک کرم شلاق
- 6 قاشق غذاخوری پنیر Mascarpone
- 2 قاشق غذاخوری قند
- 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
چگونه آن را بسازیم
- پرتقالها را به یک تابه بزنید و با آب بپوشانید. آب را به یک جوش نورد بریزید، سپس به یک بطری خوب بریزید. بشقاب کوچک را در پرتقال قرار دهید تا آنها را در آب غوطه ور نگه دارید و 2 ساعت آن را طبخ کنید. پرتقالها را بردارید و کنار بگذارید. مایعات پخت و پز را ذخیره کنید.
- شکر و عسل را در کاسه یک پردازنده غذایی قرار دهید. تخم مرغ را اضافه کنید مخلوط کنید تا مخلوط صاف و کرکی باشد.
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید.
- بعد از اینکه پرتقال به اندازه کافی سرد می شود، آنها را به قطعات متوسط (پوست و همه) برش دهید. هر دانه را بردارید و به پردازنده اضافه کنید. مخلوط تا صاف
- آرد بادام، نمک و پودر پودر را اضافه کنید و ترکیب کنید تا ترکیب شود.
- روغن بادام زمینی 9 اینچ را با کره و خط با پخت و پز خمیر را روغن بزنید و سپس کاغذ پرچم را روغن بزنید. با استفاده از یک منفجره لاستیکی، مخلوط کیک را از پردازنده به داخل تابه برش دهید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 1-1 و نیم ساعت. کیک را با یک خمیر دندان وارد مرکز کیک کنید. اگر بعد از ظهر بیشتر تمیز شود، کیک پخته شده است. قبل از از بین بردن حلقه بهار و پایین، کیک را درون ظرف قرار دهید.
شربت نارنجی را انتخاب کنید
- مایع پخت و پز پخت و پز را از پرتقال به پانل بزرگ بریزید. شکر، خورش پرتقال و آب آن را اضافه کنید. برای 10 دقیقه یا تا زمانی که ضخیم و شربت دارید، آن را جوش دهید. بگذار باحال باش
برای ساخت کرم ماسکاپن
- از میکسر ایستاده و یا میکسر دست برای ضرب و شتم کردن کرم شلاق، Mascarpone، شکر و وانیل تا زمانی که شکل های نرم را تشکیل می دهند.
برای خدمت
- تکه های انتقال کیک به ورقه های خدمتکار فردی.
- بالا با کرم Mascarpone بزرگ.
- یک شربت پرتقال کوچک را در بالای سر بگذارید.
دستور غذاها:
کیک لیمو خرد شده با زغال اخته شبیه سازی شده
کیک گدازه شکلات با سس گیلاس و بستنی وانیلی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 360 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 91 میلی گرم |
| سدیم | 109 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |