Dram Pimento (همچنین به نام پیمونو لیکور یا Dram Allspice) یک لیکور گیاهی با پایه رم است که طعم آلبالو دارد . این یک پایه رم است و با توت خشک و تند درخت پیتونو طعم دارد . عطر و طعم بهتر است به عنوان ترکیبی از دارچین، ماکارونی و گل میخ استفاده شود.
این به طور معمول لیکور جامائیکا (و تغییرات) در سال های اخیر شاهد رونق بوده است. در حدود 1980 زمانی بود که تقریبا تمام تولید متوقف شد.
با این وجود، با علاقه تازه به کوکتل های خوب، تقاضا برای چنین لیکورهای به ظاهر فراموش شده افزایش یافت. بسیاری از متصدیان کار خود را انجام دادند و در نهایت چند شرکت جدید بطری های تازه را منتشر کردند.
مارک های Pimento Dram
- حقیقت تلخ پیمونو درام
- سنت الیزابت آلپسیم درام
پیمونو / Allspice Dram کوکتل
Dram Pimento یکی از رایج ترین لیکورها نیست، اگر چه از آن لذت بردن دارید. در اواسط قرن بیستم، به ویژه در زمان طاعون تایتسی ، بسیار محبوب بود . دوستداران Trader Vic و Don Beachcomber آن را بعنوان یک عنصر پس زمینه تند برای تعدادی از کوکتل های رم، و نیز کسانی که در زیر استفاده می کنند، استفاده می کنند.