01 از 06
انار تازه
هنریک سرسنز / گتی ایماژ هنگام خرید ، انار را انتخاب کنید که برای اندازه آن سنگین است. این میوه در اندازه های مختلف از بیس بال به سافتبال می باشد. انار از رنگ زرد، قرمز مایل به زرد تا عمیق، قرمز مایل به قرمز در رنگ متفاوت است. رنگ و ضایعات خارجی هیچ نشانه ای از کیفیت (پوست بسیار ضخیم، حفاظت از میوه). انارها شش تا هفت روز بدون یخچال و یا تا سه ماه در یخچال می گذرانند.
برای قطع انار باید یک چاقوی تیز و یک کاسه بزرگ آب سرد داشته باشید.
02 از 06
قطع کردن بالا
برت مور تقریبا یک و نیم اینچ از تاج گل انار را بردارید و مراقب باشید تا خیلی پایینتر از تاج بریده نشود. یک توصیه برای کسانی که پیشانی ندارند: آب انگور قرمز از انار برای سالها استفاده از نقاشی های آثار هنری و لوازم خانگی توسط فرهنگ های باستانی استفاده شده و لباس های شما را لکه دار می کند.
03 از 06
امتیاز انار را بدانید
برت مور برش پوستی (نمره) را در پوست انار از بالا تا پایه انجام دهید. آیا انار را به انار نپوشانید. درست زیر پوست بیرونی بهترین است. تکرار این فرایند به طوری که شما پنج برش به طور مساوی فاصله.
04 از 06
انار کردن انار
برت مور هنگام نگهداری انار زیر آب، میوه ها را جدا کنید. انار باید در جایی که شما برش ها را در پوست انجام داد تقسیم کنید. برگزاری زیر آب میوه باعث کاهش مقدار آب می شود که ممکن است به شما برسد. با دقت از دانه ها را با انگشتان خود به آرامی بیرون بکشید.
05 از 06
دانه و غشا جدا
برت مور دانه های انار (arils) به پایین فرو می ریزند و هر غشا یا قارچ به سمت بالای آب شناور می شود. با یک قاشق یا انگشتان دست خود را با قاشق مرطوب بشویید. اگر کاسه ای از آب نداشته باشید، باز کردن بخش ها همانطور که گوه پرتقال را باز می کنید، بیشتر آریل ها را برداشت می کند.
06 از 06
بذر را شسته و لذت ببرید!
برت مور پس از خرد کردن اسفنج ها، آب را از کاسه تخلیه کنید یا به یک غربال بریزید. بطور مختصر آب شراب را بشویید. دانه اکنون آماده استفاده است.
شما می توانید تمام دانه ها را بخورید یا از دستور العمل آنها استفاده کنید. برای به دست آوردن آب، دانه ها را از طریق یک غربال بریزید. انار متوسط باید 1/2 تا 3/4 فنجان آب انار تازه را تولید کند. راه دیگری برای آب کردن انار با استفاده از یک پین نورد بیش از یک کیسه پلاستیکی مهر و موم شده است. قبل از پر شدن آن اطمینان حاصل کنید که تمام هوا خارج از کیسه است. پین نورد را روی کیسه به عقب و جلو اجرا کنید. یک شکاف کوچک را در یک گوشه از کیسه بریزید و آب را به یک لیوان بریزید. اگر می خواهید فورا آب بنوشید، قبل از آن 20 تا 30 دقیقه آن را بشویید.
در اینجا چند دستورالعمل که از انار استفاده می کنید: