به معنای واقعی کلمه هزاران دستور غذا در غذاهای چینی وجود دارد. مردم چینی، از طریق ضرورت یا طعم و مزه، تقریبا همه چیز را می خورند و آنها را از راه های مختلفی از جمله سرخ کردن، جوشاندن، سرخ کردن، پختن، بخار دادن و بیشتر استفاده می کنند.
در اینجا یک لیست از چهل غذاهای واقعا محبوب چینی موجود در رستورانهای سراسر جهان است. در صورتی که چنین چیزی وجود داشته باشد، چهل ظروف در تایوان، ممکن است 40 عدد بزرگ را در چین بازتاب ندهند و قطعا 40 عدد برتر را در آمریکا و بریتانیا نشان نخواهند داد، اما این تقریبا همه جا محبوب هستند.
برخی از دستور العمل های این لیست دستور العمل های پخت و پز چینی است، بنابراین آنها برای هر کسی که علاقه مند به پخت و پز چینی است مناسب هستند. این شامل برنج سرخ شده ساده است که یک دستور العمل ساده برنج سرخ شده با تنها چند ماده است. اگر یاد بگیرید که چگونه این برنج سرخ شده را بپزید، می توانید و در آینده خود را با افزودن مواد دیگری از جمله مرغ، ژامبون یا آفتابگردان خود پیدا کنید. این همان چیزی است که شما با مرغ چو می کنی، این یک دستورالعمل نسبتا ساده برای طبخ است و پس از آموختن چگونگی آشپز کردن آن می توانید مرغ را با گوشت خوک، غذاهای دریایی و یا گوشت گاو مبادله کنید و انواع مختلفی از چاو را بخورید.
برای غذاهای شیرین و ترش، شما همچنین می توانید پست من دیگر " سس شیرین و ترش " را بررسی کنید. این مقاله شما را به چند نوع سس شیرین و گشنیز معرفی می کند. شما می توانید سس شیرین و ترش را از آن محصول تهیه کنید و در یخچال یا فریزر ذخیره کنید. بعد از اینکه شما می خواهید خوشمزه گوشت خوک و مرغ، مرغ یا فیله ماهی تهیه کنید، می توانید از سس استفاده کنید.
این ظروف سریع و آسان برای ساخت و همچنین خوشمزه است.
(1) برنج سرخ شده پایه
(2) مرغ چو مین
(3) خرچنگ Rangoon
(4) برنج سرخ شده مرغ
(5) رول تخم مرغ
(6) سس شیرین و ترش
(7) سوپ داغ و ترش
(8) مرغ نارنجی (سریع و آسان)
(9) گوشت شیرین و ترش
(10) سوپ تخم مرغ
(11) سالاد کاهو
(12) مرغ کنجد
(13) اردک پکن
(14) سوپ وونتون
(15) برنج سرخ شده میگو
(16) Fond Fusion فیفا
(17) گلدانها
(18) گوشت گاو و گوگرد بروکلی
(19) مرغ Tso General
(20) مرغ کونگ پائو (ترشی سرخ شده)
بیشتر دستورات بالا در زیر
(21) خرچنگ پف
(22) Fondue Chinoise
(23) Dumplings Jiaozi
(24) مرغ شیرین و ترش با لیمو
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) خمیر پخته شده بخار شده
(27) Char Siu Bao
(28) مرغ سچوان
(29) عسل کلوچه گردو
(30) Chow Mein سبزیجات
(31) گوشت گوسفند سوئی
(32) مخلوط سرخ شده Baby Bok Choy
(33) کوکی ها فورچون
(34) انبه پودینگ
(35) سس نیشکر Potsticker
(36) Fried Wonton (با پر کردن گوشت خوک و میگو)
(37) سس گوجه فرنگی بسته شده آب آشامیدنی شاه بلوط
(38) Wonton Wrappers
(39) گوشت گاو و کلم بروکلی
(40) مرغ Chop Suey