یوکا (گاهی اوقات yucca spelled) در طعم و بافت به سیب زمینی مشابه است. دفعه بعد که سیب زمینی سرخ کرده را میخواهید، بجای آن سیب را بزنید آنها یکسان و طعم مشابهی دارند.
آنچه شما نیاز دارید
- 6-8
- میخک سیر
- 2 برگ خلیج
- 2 قاشق غذا خوری نمک
- 3-4 بار آب
- 1 1/2 پوند یوکا (شسته، پوست کنده، و سیب زمینی سرخ کرده)
- 4 قاشق غذا خوری
- روغن نباتی برای سرخ کردن ماهی کباب
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه ای، سیر، برگ های خاردار، نمک و آب را ترکیب کنید.
- مخلوط و جوش بیار.
- یوکا را اضافه کنید، گرما را به میزان متوسط بسوزانید و بجوشانید تا یوکا ملایم، اما نه چسبنده و یا از بین بردن، حدود 30 دقیقه.
- تخلیه یوکا روی حوله های کاغذی. هنگامی که خنک به اندازه کافی برای رسیدگی، پاک کردن یوکا خشک.
- در یک سرخ کردن یا سرخ کردن، روغن را حرارت داده و به 375 درجه فارنهایت حرارت دهید.
- سرخ کردن یوکا تا زمانی که طلایی، تخلیه بر روی حوله های کاغذی، با نمک پاشیدن، و خرد شده با سس سس غوطه ور