این دستورالعمل برای سوپ کلم شیرین و گشنیز - sugarcate ecetes kaposztaleves - حتی زمانی که با آب پخت و پز از لب به لب دودی خوک ساخته شده، حتی بهتر از سس گوشت خوک استفاده می شود، اما می توان از آن استفاده کرد. این سوپ به معنای ضخیم و دلپذیر است و می تواند برای یک چرخش متفاوت و یا بر روی رشته فرنگی یا برنج به عنوان یک غذای اصلی، خامه ای و یا بدون خامه استفاده شود.
آنچه شما نیاز دارید
- مایع پخت و پز از لب به لب خوک دودی
- 2 پیاز متوسط، خرد شده
- 1 کلم کوچک سر، خرد شده و خرد شده
- 4 پوست گوسفند، نشاسته و گوجه فرنگی یا 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی را با آبمیوه بپزد
- 2 میخک سوری خرد شده
- 2 سیب زمینی بزرگ، پوست کنده و برش داده می شود
- 2 قاشق غذا خوری سرکه شراب سرخ شده (اختیاری)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه قهوه یا طعم (اختیاری)
- باقی مانده لب به لب گوشت خوک دودی
چگونه آن را بسازیم
- محل تهیه سوپ گوشت گوسفند دودی را به یک کوره هلندی یا ظرف بزرگ بپوشانید. تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید به جز سیب زمینی و گوشت. در صورت لزوم اضافه کردن آب اضافی یا آبجو، بنابراین مواد تشکیل دهنده با 2 اینچ پوشش داده می شود. برای 30 دقیقه جوش و بجوشانید، تا حدودی تحت پوشش قرار دهید.
- سیب زمینی را اضافه کنید و به جوش بریزید. کوک، تا حدودی تحت پوشش، تا زمانی که مناقصه، 20 تا 30 دقیقه. گوشت را اضافه کرده و از طریق حرارت اگر شما کلم و سیب زمینی را از شام سوپ گوشت خوک دودی دارید، می توانید آنها را با گوشت اضافه کنید. همراه با کاسه های گرم و خدمت با نان خربزه.