این سوپ فلفل قرمز سریع و گرم با استفاده از بافت پیاز سوت شده و گل کلم پخته می شود تا یک سوپ خامه ای از سبزیجات و شیر درست کنید. شروع یک غذای سنگین و یا خدمت آن به نان خربزه (و یک سالاد، اگر شما آنقدر تمایل دارید) برای یک شام سبک.
لطفا محدوده ای از شیر را که می توانید اضافه کنید توجه داشته باشید: برای سوپ ضخیم تر، برای سوپ نازک بیشتر استفاده کنید. آیا می خواهید آن را یک ضربه بزنید؟ استفاده از برنج خانگی در حال جستجو برای چیزی کمی کمتر از آگاهی های بهداشتی یا کمی بیشتر دلسوزی؟ شما ممکن است این لوکس کرم گل کلم سوپ را دوست داشته باشید . به دنبال یک ادویه جادویی هستید؟ سعی کنید سوپ گل کلم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری کره، به علاوه 2 قاشق غذا خوری برای گوجه فرنگی اختیاری
- 1 پیاز، تقریبا خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا خوب، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
- 2 گل میخک سیر خرد شده
- 1 گل گل کلم، خرد شده
- 2 فنجان
- مرغ سوسن یا
- سبزیجات سبز
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سفید تازه تازه، به علاوه بیشتر به سلیقه
- 1/8 قاشق چایخوری شیرینی تازه جو دوسر، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
- 1 تا 2 فنجان شیر کم چرب یا شیرین
- 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز خرد شده، اختیاری است
چگونه آن را بسازیم
- در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط، ذوب شدن 1 قاشق غذاخوری کره. پیاز و نمک را اضافه کنید. گرسنگی، گاهی اوقات تکان دادن و تنظیم گرما به طوری که پیاز در حال پخت و پز اما browning نیست، تا زمانی که پیاز به نظر نشاسته و کمی خامه، حدود 5 دقیقه. سیر را اضافه کنید و آن را تا حدودی معطر کنید، حدود 1 دقیقه.
- گل کلم را اضافه کنید، به مدت 3 دقیقه مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و طبخ کنید. سوپ را اضافه کنید، به حرارت جوش بریزید، حرارت را برای نگهداری بطری ثابت حفظ کنید، و سوپ را طبخ کنید تا گل کلم برای دهان نازک، حدود 10 دقیقه باشد.
- سوپ را با یک مخلوط کن دست نگه دارید. یا، به صورت دسته ای در یک مخلوط کننده یا پروسسور غذا، تا زمانی که صاف کنید، حوله را بر روی مخلوط کن بگذارید تا از سوختگی های بالقوه جلوگیری شود، اگر نمی خواهید صبحانه را خنک نگه دارید.
- فلفل و ماکارونی را با هم مخلوط کنید. (توجه داشته باشید: در این مرحله سوپ ممکن است به مدت 4 ماه خنک، پوشش داده شده و یخ زده باشد.)
- شیر را اضافه کنید و گرما را تا دمای متوسط کم کنید تا سوپ گرم شود. اگر دوست دارید، طعم و اضافه کردن نمک، فلفل و / یا ماکارونی به مزه.
- در همین حال، اگر میخواهید چرخش جعفری را اضافه کنید، 2 قاشق سوپخوری کره را ذوب کنید و در جعفری هم بزنید.
اگر شما دوست دارید، سوپ را داغ کنید، با یک چرخش کره ی جعفری کنید.
برای حتی بیشتر از ایده های خوشمزه، از این خوشمزه سوپ افتاده Chill Chasing Fall و سوپ زمستانه گرم کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 236 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 24 میلی گرم |
| سدیم | 762 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |