مرغ به آرامی پخته شده با سوسیس دودی، لوبیا، هویج، پیاز و بیشتر می شود. به راحتی این ظرف مرغ خوشمزه را با سوسیس انوید یا سوسیس مرغ به جای کیلباسا بگذارید.
این یک ظرف خشن و رضایت بخش است که مقدار زیادی طعم عالی دارد. در صورت تمایل ظرف را با برنج بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 هویج، برش به برش های 1/2 اینچ
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/2 فنجان آب
- 1 (6 اونس) می تواند رب گوجه فرنگی باشد
- 1/2 فنجان شراب قرمز خشک
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک (خرد شده)
- 1/8 قاشق چای خوری
- میخک ها
- 1 برگ خرد شده
- 2 (15 اونس) قوطی فلفل سیاه (تخلیه شده)
- 4 نیمی از شپش مرغ بدون پوست بدون پوست
- 1/2 پوند به طور کامل پخته شده سوسیس لهستانی و یا دیگر
- سوسیس دودی ، قطعه قطعه 1/4 اینچ
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، هویج بریده شده، پیاز، و برنج یا آب را به جوش آوردن. تابه را تکان دهید و 5 دقیقه بجوشانید. انتقال به 3/1/2 تا 4 قوطی کوره کوره.
- در یک کاسه، رنده های گوجه فرنگی را با استفاده از شراب، پودر سیر، آویشن، گیاهان و برگ خمیر ترکیب کنید. لوبیا را اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط لوبیا را به پخت آهسته اضافه کنید.
- سینه های مرغ را در بالای مخلوط لوبیای چاشنی قرار دهید. قطعات سوسیس را در بالای مرغ قرار دهید. برای مدت 6 تا 8 ساعت یا در 3 تا 4 ساعت بالا، روی آن کپک بزنید و آن را طبخ کنید.
- قبل از خدمت، برگ خمیر را بردارید.
- خدمت به عنوان یک خامه ای با نان خرد شده یا ذرت یا در خدمت آن برنج بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1437 |
| چربی کل | 56 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 22 گرم |
| کلسترول | 299 میلی گرم |
| سدیم | 582 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 102 گرم |
| فیبر رژیمی | 30 گرم |
| پروتئین | 125 گرم |