این دستورالعمل برای سیب زمینی چچن یا bramborove knedliky ze studenych brambor با سیبزمینی پخته سرد و غیرقابل پیش بینی ساخته شده است. انواع مختلفی با سیب زمینی رنده شده و بعضی از سیب زمینی پخته شده وجود دارد .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان سیب زمینی پخته شده (سرد، بدون قهوه، حدود 2 گراز بزرگ)
- 2 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 تا 1 لیوان فنجان آرد عمومی (یا بیشتر در صورت لزوم)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 4 قاشق غذا خوری
- پودرهای سوخاری (خوب، خشک)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پودر، تخم مرغ و نمک را به طور کامل ترکیب کنید. آرد به اندازه کافی خمیر را خرد کنید. این کمی چسبناک خواهد بود.
- یک کاسه بزرگ آب را به جوش بگذارید. در عین حال، با دست های فلزی، خمیر را به توپ های 1/2 اینچ شکل دهید. کوک 10 دمبلینگ را با یک بار به داخل آب جوش آورید. آب را به جوش بیاورید و به مدت 12 دقیقه جوش را به آرامی جوش بیاورید یا تا زمانی که دمبلها به صورت ظاهری ظاهر شوند و آزمایشات انجام شود که با دو چنگال جدا می شود. در یک حلال یا بر روی یک حوله آشپزخانه تمیز کنید.
- در همین حال، در یک اسفنج متوسط، کره را با خرده نان ترکیب کنید و تا زمانیکه طلایی قهوه ای و ترد Dumplings رول را در این مخلوط و بلافاصله خدمت می کنند.
نکته: به جای پوشش دادن کوفته ها در کره های شیرین کره ای، آنها را می توان در یک کاسه ی کوره قرار داده و با جرقه گوشت از گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند یا گوشت گوسفند، یا مرغ بو داده ، لعاب گرفت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 251 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 171 میلی گرم |
| سدیم | 332 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |