مرغ و قارچ مرطوب را با سیب زمینی یا رشته فرنگی و یک سالاد برای غذای خانواده رضایت بخورید.
کرم مرطوب سوپ قارچ این دستور العمل را فوق العاده آسان می کند و یا سوپ را با سس خانگی جایگزین کنید (دستورالعمل های زیر دستور غذا را ببینید).
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نیمه شام مرغ نابالغ
- 1 قاشق غذاخوری کره (یا مارگارین)
- 8 اونس قارچ (تازه، قطعه قطعه شده)
- 1 می تواند از سوپ قارچ کرم
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 1/4 قاشق چایخوری آویشن (خشک شده، فرو ریختن)
- 1/8 قاشق چایخوری رزماری (خشک شده، فرو ریخت)
- 1/3 فنجان نیم و نیم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسباب بازی بزرگ پوشیده شده، مرغ قهوه ای در کره یا مارگارین. به یک صفحه برداشته و گرم نگه دارید
- قارچ را به اسطوخودوش و سووت اضافه کنید تا طلایی قهوه ای و ملایم. سوپ، سیر، آویشن و رزماری را اضافه کنید.
- سینه های مرغ را به اسکلت برگردانید. روی گرمای کم 30 تا 40 دقیقه را بپوشانید و گهگاه تکان دهید. مخلوط کردن در نیم و نیم؛ گرما به آرامی
- طعم و عطر و طعم مرغ و قارچ، اضافه کردن نمک و فلفل، در صورت نیاز.
- مرغ و قارچ را با رشته فرنگی داغ یا برنج خدمت کنید.
نکات و تغییرات
برای ساخت سس سفید خانگی، قارچ ها را در 4 قاشق غذاخوری کره بخورید. 3 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و آن را 2 دقیقه با هم بزنید. 1 قاشق سوپ مرغ را همراه با سیر، آویشن و رزماری اضافه کنید. مرغ را به اسکله بازگردانید و با دستور غذا ادامه دهید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1509 |
| چربی کل | 96 گرم |
| چربی های اشباع شده | 35 گرم |
| چربی غیر اشباع | 35 گرم |
| کلسترول | 493 میلی گرم |
| سدیم | 532 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 137 گرم |