01 از 05
ساخت Pan Con Tomate - مواد اولیه را جمع آوری کنید و نان را بریزید
Pan Con Tomate (نان با گوجه فرنگی) گاهی اوقات Pan a la Catalana در سایر نقاط اسپانیا نامیده می شود. این یکی از ساده ترین، محبوب ترین و محبوب ترین غذاهای کاتالونیا است. در کاتالان، آن را به طور متوسط tomaquet و در اسپانیا نامیده می شود، pan conf به طور کامل. اگر چه اسپانیایی گوجه فرنگی را به اروپا از آمریکا آورده بود، گوجه فرنگی تا سن قرن 18 در اسپانیا نداشت. اعتقاد بر این است که نان گوجه فرنگی در قرن نوزدهم محبوب شده است.
نان گوجه فرنگی، به سادگی نان تست شده با سیر تازه و گوجه فرنگی رسیده، سپس روغن زیتون و کمی نمک را از بین می برد. آن را می توان به صورت خود خورده، اما اغلب با پنیر، ژامبون یا سوسیس پر شده است.
02 از 05
ساخت پانک گوجه فرنگی - نان تست و سیر را بشویید
ابتدا برش ها را به راحتی بر روی هر دو طرف بریزید.
خرچنگ سیر را بریزید و کمی از انتها بریده و برش هر نیمی از نان را برش دهید. در نهایت، میخک ها در برابر نان تست برطرف می شوند و شما با قطعات کوچکی که ممکن است غیرقابل نگهداری باشند، به پایان می رسد.
03 از 05
ساخت Pan Con Tomate - چرت نان با گوجه فرنگی
تقسیم گوجه فرنگی های رسیده به نصف در وسط. سپس، با استفاده از نصف گوجه فرنگی، برش کناری گوجه فرنگی را به هر شکلی بسپارید.
04 از 05
ساخت Pan Con Tomate - ریزش با روغن زیتون
روغن زیتون فوق العاده ای را بر روی تکه نان بریزید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
05 از 05
ساخت پانک گوجه فرنگی - بالا با پنیر، Chorizo یا هم
اگر دوست دارید، لذت بردن از نان گوجه فرنگی و یا Pan Con Tomate به خودی خود. با این حال، اگر شما می خواهید ظرف را کمی بیشتر قابل توجه، اضافه کنید اسپانیایی Serrano ژامبون، پنیر اسپانیایی، از جمله پنیر Manchego و یا برخی از سوسیس اسپانیایی Chorizo .