در ماه های تابستان هیچ چیز کاملا آرام نیست چون بوی یک خنک کننده هلو در پنجره ی پنجره. این نسخه ویگان با هلو تازه تهیه شده است، اما اگر این موجود نباشد، به راحتی می توانید جایگزین آن با برش های هویج یخ زده یا تکه های کنسرو شده غیر شیرین شوید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 دستور العمل نوشیدنی بدون قند دوغ
- 5 1/2 فنجان تازه پنیر هویج خرد شده
- 1 قاشق چایخوری. آب لیمو
- 1/3 فنجان آرد همه منظوره
- 3/4 فنجان شکر نیشکر نعناع یا قند سفید گرانول، به علاوه برای آب پاشیدن
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری شیر سویا شیرین ساده، برای مسواک زدن
چگونه آن را بسازیم
- به راحتی یک بشقاب پایه 9 اینچ با مارگارین سویا آزاد کنید. نیمی از خمیر خمیر بدون لبنی را رول کنید و به ورقه پای برسید. با استفاده از انگشتان خود یک پوسته را در اطراف لبه ایجاد کنید. بشقاب پای را در 15 دقیقه در فریزر کشف کنید.
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- هلو را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید و با آب لیمو پرتاب کنید. در یک کاسه کوچک دیگر، آرد، شکر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر بر روی هلو ها را بشویید و به آرامی مخلوط کنید مخلوط را به پود کره تهیه کنید. خمیر باقیمانده از لبنیات باقیمانده را رول کنید و روی بالای پای بگذارید، لبه های زیر را تکان دهید. با استفاده از انگشتان خود و یا چنگال، لبه ها را به مهر و موم بچرخانید. پوسته ی فوق العاده را با شیر سویا آزاد کنید و با شکر پاشید.
- پخت را برای 10 دقیقه پخت، سپس حرارت را به 350 درجه کاهش دهید و 30 تا 35 دقیقه بیشتر بپزید. اجازه دهید پای در یک قفسه خنک کننده سیم سرد شود. خدمت گرم یا سرد