اگر شما به دنبال یک دستور العمل گیاهخواری و گیاهخوار چوپان هستید، یا فقط میخواهید یک پای چوپان را بخورید که کمی سالمتر و چربی کمتری نسبت به کیکهای شفرد گوشتی دارد، این گیاهخواری، گیاهخواری، کم چرب و دستور غذای کلسترول که به جای گوشت از عدس استفاده می کند. اگر شما می خواهید کمی از نمک فلفل، مخمر تغذیه ای و یا ادویه جات ترشی جات به سیب زمینی پلو اضافه کنید، آن را کمی تند و سریع از نمک و فلفل تازه تازه درست کنید.
پای چوپان نوعی کاسه نان شوی کباب پز است که معمولا گوشت چرخ شده با چند سبزی و با یک لایه سیب زمینی پخته می شود. گاهی اوقات نیز نامیده می شود، پنیر چوپان احتمالا بیشتر در انگلستان شناخته شده است، نه در ایالات متحده، اما یک غذای پر از یک ظرف غذای آماده برای گیاهخواران و وگان ها، زمانی که بدون گوشت آماده می شود. the
Seitan به خوبی در مورد هر دستور غذای خوک چوپان به عنوان یک جایگزین گوشت خوب عمل می کند، اما این نسخه به جای آن از عدس استفاده می کند، بنابراین جایگزین گوشت لازم نیست. همچنین، این یک راه عالی برای استفاده از هر عدس باقی مانده شما ممکن است در دست داشته باشید!
همچنین نگاه کنید به: بهترین کاسه های گیاهی برای شام هفتگی شام
برای کم کردن دستور العمل گیاهخواری چوپان پایین تر بروید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پوند عدس، پخته و تخلیه شده است
- 1 پیاز، کباب شده
- 1/2 قاشق چایخوری مرغ تازه را خراب کرد
- 1/2 قاشق چایخوری سیر خرد شده
- خرج کردن پونه خشک
- فلفل کایین فلفل دلمه ای
- 3 سیب زمینی بزرگ، پخته شده
- 1/2 تا 1 فنجان شیر سویا داغ
- مارگارین وان، به مزه
- 1 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت بریزید و به راحتی یک کاسه یخ یا ظرف پخت را روغن بزنید.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط کردن، عدس پخته شده را تا زمانی که بیشتر شسته شده است، مخلوط کنید، سپس پیاز، مرغ تازه، سیر خرد شده، پودر گوجه فرنگی و فلفل Cayenne را اضافه کنید. پس از ترکیب خوب، محل این مخلوط عدس را در یک لایه حتی در کاسه یخ آماده یا ظرف پخت قرار دهید.
- در یک کاسه جدا، سیب زمینی را بشویید و شیر سویا داغ، مارگارین و نمک را اضافه کنید. با دست یا با یک میکسر الکتریکی به هم بزنید تا صاف، کرم و کرکی.
- سیب زمینی پودر را در بالای عدس پاشید و پخت آن 20 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی در بالا خشک شود.
- تنظیم کردن کوره را برای شستشو دادن و قرار دادن پای در زیر جوجه های گوشتی فقط چند دقیقه برای دادن آن کمی قهوه ای در بالا. خدمت گرم لذت بردن!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 205 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 409 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 39 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |