این دستور العمل پنیر کرم توت فرنگی واقعا ظاهر بهار و تابستان است. برای تهیه انواع پنیر های تازه و پر از شیرینی خوشمزه نیاز است. اگر شما فرصتی برای استفاده از انواع توت ها که خودتان انتخاب کرده اید، برای آن بروید! چیزی مانند توت فرنگی تازه برداشت نشده وجود دارد. آنها در عین حال شیرین و شیرین و آبدار هستند.
این پای باید قبل از زمان ساخته شود تا بتواند آن را تعیین کند. لعاب، که از برخی از انواع توت ها ساخته شده است، ساده و تازه است، مکمل ایده آل برای پوسته ترد و توت های مناقصه. در عوض، اگر می خواهید، می توانید از تمشک یا تمشک در این دستور استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (9 اینچ)
- شیرینی آب گرم
- برای توت ها:
- 6 فنجان توت فرنگی
- 3/4 فنجان شکر دانه ای
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- برای لایه پنیر کرم:
- 1 (8 اونس) پنیر خامه بسته بندی شده (نرم شده)
- شکر قنادی 1/2 فنجان
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری چاشنی لیمو
چگونه آن را بسازیم
کور پود کیک شیرینی
- بخاری گرم به 400 F
- شیرینی را به شیرینی پزی اضافه کنید. آن را با وزنهای پایه یا فویل آلومینیوم و دانه های خشک خشک کنید. پود کیک را تا قهوهای مایل به قرمز و ترد، حدود 8 تا 10 دقیقه پخت. (این پخت کور نامیده می شود.) کاملا خنک می شود.
توت ها را آماده کن
- به اندازه کافی توت فرنگی برای اندازه گیری 1 فنجان.
- مخلوط قند و ذرت را در یک ظرف پودر سنگین مخلوط کنید و در 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و توت فرنگی پخته کنید.
- پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که مخلوط ضخیم و جوش شود. این باید حدود 5 تا 7 دقیقه طول بکشد. کوک کردن و مخلوط توت فرنگی را به مدت 1 دقیقه مخلوط کنید و سپس از گرما خارج کنید، با وانیل مخلوط کنید و به طور کامل خنک کنید. اطمینان حاصل کنید که این سس قبل از قرار دادن آن بر روی پای خنک باشد یا اینکه کیک پنیر را خالی کنید.
لایه پنیر کرم و جمع آوری کنید
- در یک کاسه متوسط، کیک پنیر را با شکر قنادی، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و شیرینی لیمو تا زمانیکه صاف و در پوسته خنک خنک بپاشید ، بریزید.
- توت فرنگی باقیمانده را بریزید و بر پایه ترتیب دهید. پور مخلوط توت فرنگی را در کل توت فرنگی پخته و سرد کنید و برای مدت 3 تا 4 ساعت یا تا زمانی که تنظیم می کنید، خنک شود.
- برای خدمت به قله ها بریزید هر پای باقیمانده را خنک کن.
نحوه انتخاب و نگهداری توت فرنگی تازه
- هنگامی که توت فرنگی تازه خریداری می کنید، به دنبال آن هایی هستید که به طور مرتب و یکنواخت رنگی دارند، بدون لکه های نرم و یا مرطوب.
- توت ها نباید شستشو شوند تا بتوانید از آنها استفاده کنید. انواع توت های مرطوب، احتمالا در بعضی از موارد حتی در یخچال نیز می شوند.
- هنگام آماده شدن برای استفاده، توت ها را خوب بشویید، سپس قسمت بالای برگ و هر ناحیه سبز یا سفید را قطع کنید. توت ها را از ساقه به پایین بکشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 271 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 29 میلی گرم |
| سدیم | 92 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |