استفاده از نان بدون گلوتن مورد علاقه خود را برای این غنی، دستور غذا پودینگ نان بدون گلوتن سبک غنی از جنوب. اگر دوست دارید، می توانید رم و یا بنفش برای ببورون را در دستور غذای سس جایگزین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 فنجان کشمش (یا موش)
- 2 قاشق غذاخوری بوبورن (یا برنج یا رم)
- 2 سیب (پوست کنده، خرد شده، ضخیم 1/4 "ضخیم)
- شربت فلفل 1/4 فنجان
- 2 قاشق چای خوری دارچین (1/2 قاشق چای خوری برای سیب - 1/1 قاشق چای خوری برای پودینگ)
- 6 تکه نان (تکه های ضخیم، مکعبی، 1/2 "نان بدون گلوتن - اگر می توانید پیدا کنید
- بدون استفاده از گلوتن نان کامل ، از یک بسته ی 12 اونس در این دستورالعمل برای جایگزینی سریع، آسان و خوشمزه برای نان بدون گلوتن خانگی استفاده کنید.)
- 2 فنجان کرم سنگین (یا شیر نارگیل کنسرو شده)
- 1/2 قند شکر
- 3 تخم مرغ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- برای سس:
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان کرم سنگین (یا شیر نارگیل)
- 1 نمک نمک
- 2 قاشق غذا خوری بوربن (یا براندی)
چگونه آن را بسازیم
- کوره تهویه به دمای 325 درجه فارنهایت / 163 درجه سانتیگراد
- ظرف پخت 9x9 اینچی را به صورت جامد کره بگیرید
- کشمش و 2 قاشق غذاخوری بوربون یا براندی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 20 دقیقه خیس کن تخلیه و ذخیره مشروب
- سوت سیب را با شربت افرا و 1/2 قاشق چای خوری دارچین بریزید تا حرارت متوسط تا پودر شفاف، اما نه قهوهای مایل به زرد، حدود 8 دقیقه. کنار گذاشتن
- مکعب های نان را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید.
- کرم کره (یا شیر نارگیل) و قند را در دمای بالا متوسط تا زمانی که قند حل شود.
- از گرما خارج شوید کرم داغ (یا شیر نارگیل) و مخلوط شکر را روی کره های نان قرار دهید. سرد.
- تخم مرغ را به آرامی در یک کاسه کوچک ببرید. اضافه کردن 1 1/2 قاشق چای خوری دارچین، وانیل، و مشروب را از کشمش خیس نگهداری کنید. پور را روی مخلوط مکعب نان و بریزید
- کره ذوب شده و سیب های آماده را اضافه کنید.
- بگذارید مخلوط به مدت 10 دقیقه بماند.
- مخلوط پودینگ نان را به پودر کیک پودینگ کنید.
- پخت برای 45 دقیقه یا تا زمانی که پودینگ طلایی قهوه ای است و مجموعه.
برای ساخت سس بوربون:
- کره را در یک ظرف پودر سنگین روی گرمای متوسط متوسط ذوب کنید.
- شکر، کرم (یا شیر نارگیل ) و نمک اضافه کنید.
- به جوش آوردن و بلافاصله از گرما خارج شود.
- در بوربن و وانیل مخلوط کنید.
نکته: پودینگ نان بدون گلوتن و سس بوربون می توانند تا دو روز قبل از خدمت آماده شوند. حرارت دادن تا زمانی که گرم و خدمت
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، ظرف ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد هستند. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 400 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 79 میلی گرم |
| سدیم | 213 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |