این پف های کاری دارای افسانه های گرم و یا سرد هستند و مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها یا پیک نیک ها هستند. شما همچنین می توانید آنها را به جعبه غذای خود پاپ کنید.
برای تبدیل این پف های کری به یک وعده غذایی، آنها را با یک سالاد سبز زرق و برق و برخی از گوجه های گوجه فرنگی ریز که روغن زده شده و با نمک دریایی آبیاری می کنند، خدمت می کنند. برخی از brinjal ( chutney بادمجان ) و یا یک ادویه گوجه فرنگی تند نیز واقعا خوب کار می کنند.
اگر شما معتاد چیلی هستید، می توانید نصف یک قاشق چای خوری پودر چیلی را به این دستور اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 10 اونس / 300 گرم گوشت گاو (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاری
- 1 پیاز بزرگ (پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شده)
- 1 سیب زمینی بزرگ (پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شده)
- 2 ورق خمیر پف دار (یخ زده، فروشگاه خریداری شده)
- 1 تخم مرغ (یا چند قاشق غذاخوری شیر)
چگونه آن را بسازیم
- پیش گرم کردن تا زمانی که سیگار کشیدن باشد.
- یک قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید و حرارت دهید.
- برای چند دقیقه چندین دقیقه پیاز را روی حرارت متوسط بپزید و سپس پودر کاری را اضافه کنید و به آرامی بجوشانید.
- یک دقیقه دیگر را بخورید تا معطر و سپس گوشت گاو را اضافه کنید.
- گوشت را با همزن خود بشویید و سپس سیب زمینی را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
- حرارت را پایین بیاورید و بیش از یک شعله کم 20 دقیقه بجوشانید.
- خاموش کردن گرما و خنک کردن به طور کامل
- کوره را به دمای 180 درجه سانتیگراد برسانید.
- خط دو سینی پخت با کاغذ پخت.
- از ورقه ی یخچال فریزر را از یخچال و فریزر بیرون بیاورید و آنها را در حدود نیم دقیقه بگذارید تا روی نیمکت آشپزخانه یخ بریزید.
- یک قاشق چای خوری را بشویید و آن را به چهار مربع بریزید.
- قاشق غذاخوری مخلوط گوشت را به مرکز هر مربع قرار دهید و سپس لبه ها را با تخم مرغ یا شیر بشویید.
- برای ایجاد یک مثلث، آنرا روی آن بچرخانید و لبه ها را به طور کامل خاموش کنید. /li>
- از یک چنگال برای ساخت یک الگوی برش در لبه ها استفاده کنید تا آنها را خالی کنید.
- برس با مخلوط تخم مرغ یا شیر.
- تکرار کنید تا از تمام پر شدن استفاده کنید.
- قرار دادن در سینی های پخت و پختن در فر برای 20-25 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی.
- برای یک دقیقه در یک سینی خنک کن و سپس به قفسه ها برای خنک نگه داشتن.
- اگر می توانید پنج دقیقه قبل از غذا بخورید صبر کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 321 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 58 میلی گرم |
| سدیم | 116 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |